Другі страви, приготовані без м’яса, зазвичай виглядають не особливо апетитно. Отож, виправимо це прикре непорозуміння! Інгредієнти:
варений буряк — 3 шт.
картопля — 3 шт.
морква — 2 шт.
цибуля — 1 шт.
спілий гранат
зелена цибуля.
Приготування:
Соус: вегетаріанський майонез. Його основою є рафінована рослинна олія. На 100 г олії (за необхідності можна збільшити кількість складових) знадобиться: 1 ч. л. гірчиці, 2 ст. л. лимонного соку, по половині чайної ложки солі та цукру, трохи води. Поступово додаючи олію в гірчицю, збити соус віничком і додати інші інгредієнти.
Збираємо салат як традиційний листковий, натерши на тертці овочі й промащуючи шари підготовленим пісним майонезом. Щоб цибуля не гірчила, потрібно замочити її на кілька хвилин в окропі, остудити та збризнути соком лимона. Зібраний салат декорують зернами граната.
Готове листкове тісто, консервовані ананаси, жовток і цукор — ось і все, що вам потрібно, щоб приготувати ці слойки. Усього 25 хвилин, і у вас на стол...
Традиційно їх готують із м’ясом, але варіант із грибами не менш смачний і ситний. Завдяки простим інгредієнтам та легкому приготуванню, ця страва стан...
Манду — це невеликі вироби з тіста, наповнені креветками, овочами, грибами та іншою смакотою. Перед подачею вони добре обсмажуються і поливаються піка...
Це один з тих чудових рецептів, який має бути під рукою на випадок, якщо вам терміново захочеться побалувати себе чи близьких солоденьким. Всього 15 х...