Печериці обсмажимо із цибулею, а моркву просто натремо. Пекінську капусту з печерицями і куркою можна заправити майонезом, сметаною або олією. Інгредієнти:
Капуста пекінська 500 г
Куряче філе 1 шт.
Печериці 200 г
Морква 1 шт.
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Майонез 3 ст. л.
Сіль і перець за смаком
Зелена цибуля за смаком.
Куряче філе розріж на декілька частин, поклади в каструлю і залий водою. Посоли.
Вари 30 хв після закипання до готовності.
Тим часом цибулю почисть, наріж кубиками.
Печериці наріж крупними пластинами або скибками.
На сковороді розігрій 1-2 ст. л. олії, обсмаж цибулю до прозорості, помішуючи. Потім додай печериці, посоли, поперчи і смаж 3-4 хв на сильному вогні, щоб випарувалася рідина.
Пекінську капусту наріж невеликими шматочками.
Моркву почисть і натри.
Готове куряче філе поклади на друшляк.
У салатник поклади пекінську капусту, додай моркву та перемішай.
Трохи підсоли, поперчи.
Куряче філе наріж кубиками, додай до капусти, перемішай. Зверху виклади печерці із цибулею, перемішай.
Додай майонез, ретельно перемішай. Доведи до смаку сіллю та перцем.
Щоб не замішувати тісто, для основи беремо пісочне печиво і поєднуємо з кремом з м’якого вершкового масла і цукрової пудри. Для тропічного смаку в кре...
Домашні цукерки «Шоколадні кульки» — один з наших улюблених десертів без випікання. Їх можна прикрасити розтопленим шоколадом або просто посипати кака...
Шоколадно-банановий торт складається із шоколадного печива, двох бананів і крему з молока, масла та яєць. На бажання можна прикрасити його шоколадною ...
Основа і верх формуються з тіста, натертого на тертці, тому після випікання з’являється легка крихка текстура. Рикота дає м’якість і кремовість, а лим...
Гуакамоле з манго — це поєднання кремового авокадо, солодкого манго та гострого чилі в одному соусі. У цьому рецепті нічого не смажимо й не запікаємо ...
Корисний десерт, подібний до морозива, для дітей — це варіація домашніх солодощів, де солодка база з банана і кокосового молока поєднується зі шпинато...
Мангове тирамісу — це легша версія класичного десерту, де савоярді просочуємо густим манговим пюре, а крем робимо ніжним і повітряним без додавання яє...