Якщо ви хочете урізноманітнити традиційну трапезу, приготуйте цей салат з прошуто, авокадо і сиру з пліснявою. Багата м’якість авокадо у поєднанні із солоністю прошуто створює помітний контраст. Інгредієнти:
Прошуто 200 г
Авокадо 2 шт.
Томати чері 4 шт.
Сир з пліснявою 100 г
Лимон, сік 30 мл
Оливкова олія 50 мл
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Рукола 50 г
Чебрець, гілочка за смаком.
Авокадо помийте, розріжте навпіл і видаліть кісточки. Кожну половинку наріжте тоненькими скибочками і збризніть лимонним соком.
Руколу, тим’ян і чері помийте та обсушіть. Руколу нарвіть шматочками, тим’ян дрібно наріжте, чері розріжте навпіл. Покладіть в салатник слайси прошуто, подрібнений сир, шматочки авокадо, посоліть, поперчіть, полийте олією і перемішайте. Зверху викладіть трохи руколи, тим’ян і половинки чері.
Салат “Нарциси” створює весняний настрій своїм виглядом. Цікавий декор робить його святковим та надзвичайно привабливим. Для приготування салату можна...
Історія легендарного американського десерту, що зігріває душу.Фраза "as American as apple pie" давно вже стала синонімом чогось по-справжньому традиці...
Рецепт стане в пригоді всім, хто не хоче витрачати багато часу на тісто, а замість тривалого перебування на кухні бажає швидко і просто приготувати яб...