Пісне «Олів'є» ідеально підійде для тих, хто не їсть м'яса
Великий піст продовжується, а ідеї для пісних страв закінчилися? Ми тут, щоб вам допомогти. Приготуйте пісний салат з печерицями. І до свята, і на щодень!
Інгредієнти:
Для пісного майонезу:
Аквафаба 50 мл
Олія 200 мл
Лимон, сік 2 ч. л.
Цукор 0.5 ч. л.
Гірчиця 1 ч. л.
Сіль 2 г.
Попередньо відваріть картоплю і велику моркву до готовності. Для цього помийте овочі, залийте водою і варіть після закипання 30-40 хвилин.
Печериці помийте, наріжте шматочками і покладіть в нагріту з олією сковороду. Смажте, помішуючи, поки не випарується рідина, приблизно 10 хвилин. Посоліть і поперчіть.
Солені огірки та свіжий огірок наріжте невеликими кубиками. Зелень подрібніть.
Викладіть всі підготовлені інгредієнти в салатник, додайте консервований горошок і перемішайте.
Для пісного майонезу у вузький посуд (велику склянку) налийте аквафабу, лимонний сік, додайте цукор, сіль, гірчицю і збийте блендером. Продовжуючи збивати, вливайте тоненькою цівкою олію. Збивайте, поки маса не стане однорідною і не загусне.
Заправте салат майонезом, посоліть, поперчіть і перемішайте.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Нам потрібні відварені куряче філе, морква та картопля. Один із шарів — мариновані печериці. Після того як ти збереш салат, дай йому просочитися в хол...
Така страва виходить легкою, ситною і добре підходить для сніданку або перекусу. Начиняти основу можна будь-чим — шинкою, запеченою курячою грудкою, к...
Намазка з вареними яйцями та куркою готується швидко, містить багато білка і не надто калорійна.
Готувати його максимально швидко, адже поширений інгредієнт іспанських супів — копчені ковбаски, у нас мисливські. На бажання можеш додати трохи варен...
М’ясо буде соковитим, адже попередньо замаринуємо його в сметані та спеціях. Усередину конвертиків кладемо помідори й тертий твердий сир.
Тушкуємо лінивий фарширований перець в мультиварці, попередньо нарізвши овочі кубиками. Ідеально, якщо у тебе є рис басматі.
Легкий лимонно-йогуртовий мус, що поєднується з ніжним й соковитим маковим бісквітом — такий торт не жирний та гарантовано вийде смачним.
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...
Знадобиться скромний список інгредієнтів, але отримуємо дуже привабливий смак.
Такі рулетики з французьких тостів з яблуком та корицею так просто приготувати, що ви ще не раз повернетеся до цього рецепта.
У нас буде легкий весняний рецепт, який можно повторити і для пізньої вечері.
Листкове тісто — просто знахідка для тих, хто хоче приготувати щось нашвидкуруч! Цього разу візьмімося до яблучних кілець. Поки тісто печеться, яблуко...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.