Поєднання запеченої грудки та свіжих овочів створюють правильний ансамбль. Куряча грудка – це специфічний продукт. Вона іноді суха і як самостійний продукт не дуже улюблена. Але з нею виходять дуже смачні салати. Особливо якщо її поєднувати зі свіжими овочами. Інгредієнти:
Куряча грудка — 400-500 г
Один свіжий огірок
Одна невелика цибулина
Пучок зеленої цибулі
Чотири яйця
Твердий сир – 120 г
Цукор — 2 ст. л.
Оцет — 4 ст. л.
Сіль, перець, майонез.
Очистіть цибулину і розріжте навпіл. Наріжте половинку тонкими півкільцями, покладіть у миску, додайте дві столові ложки цукру, половину чайної ложки солі та чотири столові ложки оцту. Залийте гарячою водою, але не окропом, і залиште на годину щоб цибуля замаринувалась.
Курячі грудки можна відварити, але краще запекти в духовці, сковороді під кришкою з сіллю і перцем. Готову грудку наріжте дрібними кубиками. Також наріжте кубиками свіжий огірок.
Яйця відваріть круто і дрібно наріжте. Твердий сир натріть на тертці і додайте до інших інгредієнтів. Дрібно наріжте зелену цибулю і додайте в салат.
У фіналі додайте мариновану цибулю, тільки відіжміть її добре від маринаду. Заправте салат майонезом, додайте сіль якщо потрібно.
Все дуже просто: підсуши багет з олією та сіллю, а зверху намасти збитий сир з горіхами та медом. Підготуй ці кростіні для новорічного столу і вони то...
Збалансована начинка та простота приготування — так скажемо про цю закуску на Новий рік з листкового тіста. Крім смажених печериць, у начинку потрібні...
Карамелізація цитрусових підсилює смак, а гірчиця та винний оцет врівноважують зайву гіркуватість. Приготуй цей соус — і навіть найпростіший салат заг...
Тісто на розпушувачі та маслі збиваємо міксером, потім додаємо заздалегідь замочені в алкоголі сухофрукти й горіхи та випікаємо. Пекти потрібно при не...
Бутерброди — одна з найкращих закусок для святкового столу на Новий рік чи будь-яке інше свято. Спробуйте приготувати оригінальні зелені бутерброди зі...
Це будуть млинці на ряжанці та окропі, тут усе просто. А от для начинки пропонуємо взяти матіас, так швидше готувати. Рибу поєднаємо з вареними яйцями...
Простий соус з вершковим маслом і часником — ароматна намазка, яку можна подавати як з канапками або овочами, так і з більш «серйозними» стравами — за...
Заливний язик — це перевірена класика, яка виглядає святково завдяки перепелиним яйцям, зернам граната та оливкам. Яловичий язик потрібно поєднати з б...
Цей святковий салат з грибами виглядає дуже ефектно! Нам потрібні печериці, які обсмажимо із цибулею, — це буде один із шарів. Готуємо з вареним або к...
Ці роли поєднують солоне прошуто, кремову начинку з авокадо та сиру й в’ялені томати. Приготуй ефектну закуску до святкового столу, вона точно затьмар...