Салат з креветками та авокадо — це дуже смачна пропозиція на обід або вечерю. Адже страва з такою основою виходить ніжною, ситною та дуже смачною. Інгредієнти:
Креветки 400 г
Салатна зелень 200 г
Авокадо 1 шт.
Сік лимона 2 ст. л.
Цибуля-шалот 1 шт.
Масло вершкове 40 г
Олія соняшникова рафінована за смаком
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Обсмажте очищені та підсолені креветки на вершквому маслі впродовж 5 хвилин.
Готові креветки викладіть на тарілку з паперовим рушником.
Очистіть та наріжте доволі великими скибками авокадо.
Очистіть та подрібніть цибулю-шалот.
Покладіть у салатницю салатну зелену суміш, обсмажені креветки, авокадо та цибулю. Присоліть та приперчіть за смаком.
У невеликій мисці змішайте цитрусовий сік та олію.
Додайте заправку у салат та перемішайте інгредієнти.
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...
Печериці — той продукт, який не потребує складних рішень: достатньо трохи масла й часнику, щоб отримати смачну страву. Але якщо хочеться зробити її бі...
Ці сирні палички із зеленою цибулею можуть стати перекусом, закускою або замінити хліб. Смажаться в олії до хорошої золотавості. В результаті отримуєм...
Маса замішується до густої пасти, тримає форму при відсаджуванні і поступово підсихає при кімнатній температурі. Після застигання краплі залишаються щ...
Вершковий кокосовий десерт з трьох інгредієнтів — це проста маса, яка схожа на молочний десерт. Вона заварюється прямо на плиті й після охолодження пе...
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...