Простий салат з вегетаріанськими крабовими паличками
Якщо ви любите салати з крабовими паличками, але утримуєтеся від споживання м’яса, риби й морепродуктів, то цей рецепт — гарна альтернатива.
Інгредієнти:
Для «крабових паличок»:
Сир адигейський 300 г
Буряк 1 шт.
Норі 3 шт.
Сіль за смаком.
Приготування:
Два буряки помийте і зваріть протягом 40-50 хвилин. Охолодіть, очистіть і натріть буряк на середню тертку. Викладіть у глибокий салатник.
Для приготування «крабових паличок» зробіть маринад. Норі наріжте і залийте 100 мл кип’ятку на 5 хвилин.
Невеликий сирий буряк помийте, очистіть і натріть на дрібну терку. За допомогою марлі відтисніть сік, посоліть і поперчіть його. Додайте до бурякового соку норі разом з рідиною. Доведіть суміш до кипіння і відключіть вогонь.
Адигейський сир наріжте брусочками, по розміру подібних до крабових паличок. Замочіть брусочки в охолодженому маринаді й залиште на пів години.
Після того наріжте «крабові палички» невеликими кубиками й додайте їх у салатник до буряку.
Горіхи підсушіть на сухій сковороді протягом 5 хвилин. Потім подрібніть і покладіть у салат. Полийте масу майонезом, посоліть, поперчіть і перемішайте.
Зелену цибулю помийте, обсушіть і дрібно наріжте. Посипте нею готовий салат і подавайте до столу!
Дивіться інші страви та рецепти
Таку пасту зручно різати ножицями та відварювати всього кілька хвилин. А потім швидко підсмажити в маслі з олією, шавлією та волоськими горіхами — вих...
Вона не містить борошна, тому підходить тим, хто уникає глютену. Для начинки можна використовувати хумус, запечену птицю, салатне листя, помідори, огі...
Приготування цієї картоплі начебто просте, але потрібно зварити картоплю, в ідеалі не розварити, щоб не набрала води й не розлазилась. Саме для цієї с...
Для любителів овочів це рагу стане справжньою знахідкою. Кабачки, баклажани, помідори та перець обсмажуються з додаванням улюблених спецій та тушкують...
Ця страва здивує вас своїм ніжним смаком та насиченим ароматом грибів.
Якщо ви шукаєте швидкий та корисний варіант сніданку, спробуйте вівсяні млинці. Вони чудово підходять для тих, хто любить ситні страви, але стежить за...
Мабуть, ваші рідні не надто звикли до страв з гарбуза. Проте цей рецепт їм точно буде до снаги.
Тісто за даним рецептом завжди виходить пухким та ніжним, а сам пиріг - дуже смачним та запашним.
Легка вечеря, яка ніби створена для розслабленого вечора: ніжне філе білої риби з томатами, грибами та оливками.
Це та корисна закуска, яка дивує з першого шматочка. Він виходить золотистим, злегка карамелізованим і хрустким зовні, а всередині зберігає ніжність т...
Готуємо соковитий яловичий стейк і подаємо його з легким соусом на основі гірчиці та апельсинового джему без цукру.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.