Така оригінальна заправка здатна покращити смак традиційного салату "Олів'є"! Інгредієнти:
2 яйця
130 мл оливкової олії
1/2 чайної ложки гірчиці
1/2 ч. л. цукру
1/2 ч. л. солі
1/2 ч. л. лимонного соку
Приготування:
Краще приготувати заправку самостійно, оскільки це надасть страві ще більше відтінків смаку. Потрібно взяти два курячі жовтки і гарненько збити їх за допомогою вилки.
Потім вливаємо близько 130 мл нерафінованої оливкової олії. Після цього вводимо половину маленької ложки гірчиці та таку ж кількість цукру та солі.
Залишиться лише влити у загальну масу половину маленької ложки лимонного соку. Це стане справжнім домашнім майонезом, де немає шкідливих компонентів.
Швидкий рецепт для корисного сніданку або перекусу «на ходу». Можна використовувати як пшеничну, так і кукурудзяну тортилью. За бажання можна не додав...
Якщо ви з якоїсь причини сумніваєтеся в магазинному сирі, то приготуйте його самі вдома. Тим більше, що зробити це зовсім нескладно — з доступних інгр...