Овочеві салати — річ буденна і звична. Набагато цікавіше виходить салат, в якому поєднані несумісні, здавалося б, інгредієнти. Якщо ви шукаєте нові смакові відчуття, спробуйте салат із кавуна з моцарелою. Яким би несподіваним і дивним не здалося вам це поєднання, повірте, воно варте уваги. Інгредієнти:
400 г кавуна
100 г моцарели
2 стебла базиліку
2 стебла м'яти
2 столові ложки оливкової олії
0,5 чайної ложки бальзамічного оцту
0,5 чайної ложки соку лимона
кедрові горіхи.
Приготування:
Кавун очистити від шкірочок і насіння і нарізати довільними шматочками. Так само довільно нарізати моцарелу. Базилік і м'яту вимити і обірвати листочки.
Оливкову олію з'єднати з соком лимона і бальзамічним оцтом і добре вимішати.
Підготовлений кавун з'єднати з моцарелою, додати базилік і м'яту, акуратно перемішати, викласти на блюдо, притрусити кедровими горіхами і полити заправкою.
Цю страву люблять дорослі та за обидві щоки уплітають діти. Крім цього, у неї є ще ряд переваг: вона дуже легко і просто готується, для її приготуванн...
Які тільки хитрощі не вигадують мами, щоб змусити малюка їсти сир, адже це дуже корисний продукт. Вирішити проблему допоможе королева дитсадкових стра...
Для швидкого веганського сніданку потрібно 5-6 скибок хліба, які перед смаженням зануримо в суміш із рослинного молока та нутового борошна. До смаку д...
Смажені пиріжки з картоплею — це тепла домашня класика з дріжджового тіста. За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо арома...