Салат з печінки й омлету — це недорогий рецепт, легка й дуже проста страва, що ідеально підходить для ситної вечері. Інгредієнти:
Печінка куряча 400 г
Гарбуз 100 г
Корінь селери 100 г
Огірок 1 шт.
Яйця 4 шт.
Молоко 80 мл
Олія соняшникова 80 мл
Рукола 40 г
Сіль, перець чорний мелений і зелень за смаком
Печінку промийте й видаліть плівки. Покладіть у киплячу воду, посоліть і варіть після закипання 7-8 хвилин. Потім дістаньте шумівкою, дайте охолонути й наріжте готову печінку брусочками.
Для омлету яйця збийте з молоком і сіллю. Розігрійте сковороду з 20 мл олії, вилийте суміш і смажте з двох сторін до золотистого кольору. Згорніть готовий омлет рулетом і наріжте соломкою.
Овочі помийте, гарбуз очистіть і натріть все на терці для закусок по-корейськи. Посоліть, залиште на 5 хвилин, потім злийте сік.
Усі підготовлені інгредієнти з’єднайте, посоліть, поперчіть і перемішайте. Руколу промийте, обсушіть і викладіть у салатник. На неї гіркою викладіть салат і полийте олією. Прикрасьте зеленню.
Пропонуємо спекти знамените розсипчасте печиво у вигляді мушлі. Усередині цього печива білкова начинка, яка просто тане в роті. Ніжне, майже невагоме,...
Міні-піци на хлібі - ідеальний варіант для сніданку або перекусу, коли хочеться чогось смачного та швидкого. Ви можете використовувати будь-які інгред...
Навіщо витрачати багато часу на приготування сніданку, якщо смачну і корисну страву для бадьорого початку дня можна створити буквально за лічені хвили...
Паштел-де-ната – десерт відомий в усьому світі. Щоб його спробувати, багато туристів спеціально їдуть до Португалії. У перекладі назва ласощі означає ...
Сирники готувати просто, але є свої хитрощі: спочатку сир потрібно протерти через сито завдяки цьому в масі не залишаться грудочки і вона буде еластич...
Найсвіжіший рецепт для затишного чаювання — сонячні апельсинові мафіни, що божественно пахнуть помаранчами. І ніби весь світ зупинився та разом із тоб...
Суп гамбургер — це простий і творчий спосіб використання яловичого фаршу. Спочатку обсмаж цибулю, часник і фарш, щоб розкрити їхній смак, потім додай ...