Салат з печінки й омлету — це недорогий рецепт, легка й дуже проста страва, що ідеально підходить для ситної вечері. Інгредієнти:
Печінка куряча 400 г
Гарбуз 100 г
Корінь селери 100 г
Огірок 1 шт.
Яйця 4 шт.
Молоко 80 мл
Олія соняшникова 80 мл
Рукола 40 г
Сіль, перець чорний мелений і зелень за смаком
Печінку промийте й видаліть плівки. Покладіть у киплячу воду, посоліть і варіть після закипання 7-8 хвилин. Потім дістаньте шумівкою, дайте охолонути й наріжте готову печінку брусочками.
Для омлету яйця збийте з молоком і сіллю. Розігрійте сковороду з 20 мл олії, вилийте суміш і смажте з двох сторін до золотистого кольору. Згорніть готовий омлет рулетом і наріжте соломкою.
Овочі помийте, гарбуз очистіть і натріть все на терці для закусок по-корейськи. Посоліть, залиште на 5 хвилин, потім злийте сік.
Усі підготовлені інгредієнти з’єднайте, посоліть, поперчіть і перемішайте. Руколу промийте, обсушіть і викладіть у салатник. На неї гіркою викладіть салат і полийте олією. Прикрасьте зеленню.
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі...
Найпопулярніша начинка для коржиків — варені яйця та зелень. Пропонуємо веганський варіант. Інгредієнти легко замінити на звичні для більшості продукт...
Яскраві, корисні помаранчеві смаколики! Ні, це не курага, хоча й дуже схоже на неї. Це смачні гарбузові цукати, що готуються в духовці! Нам потрібні м...
Зіпсувати вінегрет неможливо, а от зробити його смачнішим і кориснішим можна! Це один зі звичних для нас рецептів вінегрету, але з одним простим і так...