Рецепт салату з вареного буряка та сирої моркви
Цей простий та корисний салат виходить дуже цікавим до смаку. Робити салат можна з чорносливом, часником, родзинками та горіхами. Класичний рецепт передбачає використання мінімального набору продуктів, але водночас готова страва виходить пікантною і незвичайною.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Чорнослив та родзинки (окремо) залити окропом на десять хвилин, щоб розпарити їх, потім чорнослив нарізати тонкими смужками, а родзинки викласти на серветку.
Буряк відварити або запекти, поставити в холодне місце, почистити і натерти на великій тертці і змішати з чорносливом, додати сіль до свого смаку.
Сиру моркву натерти на великій тертці і змішати з родзинками, додати сіль до свого смаку.
Твердий сир натерти на тертці і змішати з часником, пропущеним через часник.
Всі продукти готові, тепер потрібно просто все укласти шарами, змастивши кожен шар майонезом:
перший шар — буряк з чорносливом
другий шар — твердий сир з часником
третій шар — морква з родзинками
зверху посипаємо волоськими горіхами
Поради:
Твердий сир можна замінити плавленим сирком. Щоб сир легко натирався, заздалегідь потримайте його в морозильній камері протягом 15 хвилин. Якщо ви хочете, щоб закуска була дієтичною, використовуйте майонез із низьким відсотком жирності.
Будь-який салат, який готують шарами, потрібно кілька годин витримати перед подачею, щоб він настоявся.
Дивіться інші страви та рецепти
Квасоля з ковбасками й беконом — це навариста страва, яку можна приготувати на обід або ситну вечерю. Такий варіант квасолі з копченостями готується б...
Тісто замішується дуже швидко, оскільки використовуємо сухі дріжджі, а ще молоко і м’яке вершкове масло. Це буде один із яскравих рецептів випічки з г...
Кабачкова піца із сиром і помідорами нагадує смачний овочевий пиріг. Ми замісимо тісто на молоці та яйцях, а для начинки використаємо кабачки, томати ...
Такі вівсяні млинці виходять ніжними завдяки сиру, ароматними від лимонної цедри, а мак і ягоди роблять їх смак солодким з незначною кислинкою.
Гречані багети на заквасці готуються з суміші пшеничного та гречаного борошна. Якщо вирішила приготувати такий смачний та хрусткий хліб, май на увазі,...
Такі баклажанові котлети смакують і гарячими, і охолодженими. Тож обирай до свого смаку.
Такий десерт швидко готується у духовці без складних технологій.
Такий кіш чудово підійде для вечері або до святкового столу. Тонка основа, запашна грибна начинка та сирна заливка разом поєднуються в смачну та ситну...
Пастила з яблук і гарбуза в духовці — це спосіб використати сезонні фрукти й овочі, щоб приготувати десерт без цукру. Така яблучно-гарбузова пастила м...
Запечений суші торт — це альтернатива класичним ролам, яка готується шарами. Він ідеально підійде тим, хто любить суші, але не вміє або не хоче крутит...
Іноді хочеться чогось легкого й овочевого на гарнір, замість каш і макаронів. На цей випадок пропонуємо класний інгредієнт — цвітну капусту, запечену ...
Це відомий австрійський десерт з тонкого тіста та соковитої фруктової начинки. Готуємо просте тісто на розпушувачі й додаємо яблука з горіхами та кори...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.678 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.678 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.