сушена зелень петрушки, суміш перців та сіль: за смаком
свіжа зелень петрушки: для оздоблення
Спосіб приготування:
Яйця зварити і нарізати кубиками. Огірки та авокадо почистити і теж нарізати кубиками. Пекінську капусту дрібно нашаткувати.
Вичавити сік з половини апельсина, а другу половину почистити від шкірки, зернят та плівок і дрібно нарізати.
Змішати в салатниці яйця, авокадо, огірки, капусту та шматочки апельсина, додати сушену зелень петрушки, суміш перців та сіль, заправити апельсиновим соком та оливковою олією і перемішати. Оздобити салат зеленню петрушки.
* Дозріле авокадо має жовту м’якоть і легко ріжеться. Якщо плід твердий, зеленуватого кольору всередині, треба дати йому полежати кілька днів, щоб авокадо “дозріло”. Плід авокадо не лише смачний, але і корисний. З нього можна приготувати багато смачних страв.
Це один із тих рецептів з вівсяною кашею для сніданку, для яких потрібні пластівці тривалого приготування, типу геркулес. Пластівці заллємо теплою кип...
Кава по-баварськи є в добірці кращих рецептів кави з усього світу. Вона для тих, хто любить м’які смаки, адже прикрашаємо кавовий напій вершками. Проп...
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...
Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зв...
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...
Щоб картопля з салом у мікрохвильовці запеклася рівномірно, ріжемо овоч та цибулю однаково тонкими слайсами та півкільцями відповідно. Сало — смужками...