Салат «Букет нарцисів»
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
З 2-х літрової пластикової пляшки виріжте форму висотою приблизно 10 см. Поставте форму на середину тарілки.
Викладіть перший шар салату з половини відвареної картоплі тертої на тертці, посоліть і змастіть майонезом. Наступний шар з тертого солоного огірка.
Потім – шар з половини потертих яєць, посоліть і змастіть майонезом. Потім – шар грибів, обсмажених з цибулею, змастіть майонезом. Наступний шар з картоплі, посоліть і змастіть майонезом. Зверху викладіть шар з решти яєць, посоліть і змастіть майонезом. І останній шар – дрібно порізана зелена цибуля. Форму акуратно зніміть.
Пір’їни цибулі підріжте так, щоб їх довжина була такою ж, як висота салату. З одного боку кінчики цибулевих пір’їн “загостріть” і обкладіть ними салат. Обв’яжіть салат довгою цибулевою пір’їною.
Редьку очистіть і наріжте тонким пластинками. Для одного нарциса потрібно 6 пластинок. З ріпи виріжте серединку для нарциса у вигляді прямокутника, з одного боку зробивши хвилеподібний край. Скрутіть прямокутник в трубочку і закріпіть зубочисткою. Зайві краї зубочистки обріжте. На серединку нарциса накладіть пелюстки і скріпіть зубочистками (зайві краї обріжте). Таким чином зробіть інші квітки. Кожну квіточку нанизайте на шпажку і прикрасьте ними салат. Для листочків нарцисів можна використовувати пір’їни цибулі.
Щоб вирізані деталі квіточок стали більш еластичними і довгий час залишалися свіжими на вигляд, їх можна змастити невеликою кількістю соняшникової олії.
Дивіться інші страви та рецепти
Рецепт лінивої пахлави зі згущеним молоком передбачає лише чотири інгредієнти. Пахлаву запікаємо приблизно 15-25 хвилин.
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Вони готуються з мінімуму інгредієнтів, але виходять насиченими на смак і приємно хрусткими.
Куряче філе, часто сухе після смаження, легко перетворить на соковите особливий цибулевий кляр. Для цього 2-3 цибулини потрібно перекрутити в м’ясоруб...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...
Печериці обсмажимо із цибулею, а моркву просто натремо. Пекінську капусту з печерицями і куркою можна заправити майонезом, сметаною або олією.
Щавлю та зеленої цибулі хоч і додаємо не багато, але в готових котлетах вони будуть відчуватися.
Простий десерт з яблуками ніжної, практично оксамитової текстури. Яблука можна нарізати кубиками або тонкими скибками. Готуй бургундську яблучну запік...
Курячі ніжки запікаємо в листковому бездріжджовому тісті. Усередині мішечків будуть обсмажені печериці.
Один з рецептів чизкейків, які легко приготувати вдома в аерогрилі. Основу робимо з печива, змішаного з вершковим маслом. Для маси з вершкового сиру к...
Такі різноманітні молочні пудинги, креми та манні десерти готували ще багато століть тому. Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгре...
Це барвистий, яскравий і желейний десерт без випікання. Пропонуємо новий рецепт десерту «Бите скло» зі згущеним молоком. Готуємо з чотирьох желе з різ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.678 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.678 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.