Що смачного приготувати на Новий 20202 рік? Як щодо салату? Інгредієнти:
Риба сьомга (можна замінити лососем) – 200 грам
Яйця курячі (віддайте перевагу домашнім) – 3 штуки
Картопля середньої величини – 5 штук
Цибулина ріпчаста – 1 штука
Майонез (можлива заміна на сметану) – 5 столових ложок
Баночка червоної ікри
Зелень
Приготування:
Перше що необхідно зробити це взяти наш шматочок сьомги (або лосося) і дрібненько його порізати. Також дрібненько нарізаємо нашу цибулину. Цибулю необхідно замаринувати.
Для цього залийте її гарячою водою, додайте приблизно по столовій ложці цукру і оцту.
Поки цибуля маринується відварити картоплю, остудити і очистити її. Бажано нарізати картоплю дрібно (але можлива середня нарізка).
Курячі домашні яйця відваріть круто, залийте холодною водою, остудіть і очистіть. Їх так само наріжте, як і картопля. Зелень нарізаємо дуже дрібно.
Наступною нашою дією буде змішування інгредієнтів салату. Беремо гарну салатницю викладаємо туди картоплю, нарізану рибу, вже замаринувати цибулю, яйця курячі, зелень, 2-3 столові ложки майонезу і ретельно все перемішуємо.
Зверху майонезом робимо гарний шар, ніби покриваємо наш салат снігом білим. І в самому кінці викладаємо шар нашої червоної ікри. Ось і все салат «Пікантна сьомга» готовий до подачі на стіл.
Шоколадний пиріг з профітролями та кремом — це десерт, де поєднуються одразу кілька текстур: м’який шоколадний бісквіт, заварний крем і повітряні тіст...
Коли плануєш пікнік, зазвичай основну увагу звертаєш на м’ясо або рибу, а гарніри часто залишаються «десь поруч» — хліб, готові соуси чи соління. І да...
Для цього потрібно спочатку проварити зерна в оцті, а потім перебити до стану пасти з медом і спеціями. Після подрібнення гірчиця залишається зернисто...
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...
Печериці — той продукт, який не потребує складних рішень: достатньо трохи масла й часнику, щоб отримати смачну страву. Але якщо хочеться зробити її бі...
Ці сирні палички із зеленою цибулею можуть стати перекусом, закускою або замінити хліб. Смажаться в олії до хорошої золотавості. В результаті отримуєм...
Маса замішується до густої пасти, тримає форму при відсаджуванні і поступово підсихає при кімнатній температурі. Після застигання краплі залишаються щ...
Вершковий кокосовий десерт з трьох інгредієнтів — це проста маса, яка схожа на молочний десерт. Вона заварюється прямо на плиті й після охолодження пе...
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...