«Французька коханка» — новий салат, який став для багатьох відкриттям. Рецепт бюджетний, у нас не буде м’ясного складника. Варений буряк, свіжа морква, поєднана з родзинками та часником, твердий сир, чорнослив — цей мікс закохує в себе з першої виделки! Інгредієнти:
Буряк 2 шт.
Морква 1 шт.
Сир твердий 150 г
Чорнослив без кісточки 100 г
Зубки часнику 4 шт.
Зубки часнику 4 шт.
Майонез 80 г
Сіль 10 г
Копчена паприка 10 г
Перець чорний мелений 5 г
Волоські горіхи 90 г.
Звари два середні буряки до готовності. Охолоди й почисть. Зварений буряк натри й переклади в друшляк, щоб стекла рідина.
Родзинки та чорнослив залий теплою водою та залиш на 15 хвилин.
Велику моркву почисть і натри у велику миску.
До моркву пропусти 2 зубки часнику, додай обсушені родзинки й додай майонез (2 ст. л.).
Перемішай до однорідності.
Всип чорний перець (0.25 ч. л.), паприку (1 ч. л.) і знову перемішай.
У кільце виклади перший шар з моркви, розрівняй ложкою.
Другий шар — натри твердий сир і розподіли на моркві.
Третій шар — наріж чорнослив тонкими смужками й змасти майонезом (1-2 ст. л.)
З тертого буряка відтисни рідину, посоли, поперчи й додай паприку. Перемішай.
Пропусти через прес 2 зубки часнику, додай майонез (1 ст. л.) і перемішай.
На шар чорносливу рівномірно виклади тертий буряк і розподіли ложкою.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...