«Французька коханка» — новий салат, який став для багатьох відкриттям. Рецепт бюджетний, у нас не буде м’ясного складника. Варений буряк, свіжа морква, поєднана з родзинками та часником, твердий сир, чорнослив — цей мікс закохує в себе з першої виделки! Інгредієнти:
Буряк 2 шт.
Морква 1 шт.
Сир твердий 150 г
Чорнослив без кісточки 100 г
Зубки часнику 4 шт.
Зубки часнику 4 шт.
Майонез 80 г
Сіль 10 г
Копчена паприка 10 г
Перець чорний мелений 5 г
Волоські горіхи 90 г.
Звари два середні буряки до готовності. Охолоди й почисть. Зварений буряк натри й переклади в друшляк, щоб стекла рідина.
Родзинки та чорнослив залий теплою водою та залиш на 15 хвилин.
Велику моркву почисть і натри у велику миску.
До моркву пропусти 2 зубки часнику, додай обсушені родзинки й додай майонез (2 ст. л.).
Перемішай до однорідності.
Всип чорний перець (0.25 ч. л.), паприку (1 ч. л.) і знову перемішай.
У кільце виклади перший шар з моркви, розрівняй ложкою.
Другий шар — натри твердий сир і розподіли на моркві.
Третій шар — наріж чорнослив тонкими смужками й змасти майонезом (1-2 ст. л.)
З тертого буряка відтисни рідину, посоли, поперчи й додай паприку. Перемішай.
Пропусти через прес 2 зубки часнику, додай майонез (1 ст. л.) і перемішай.
На шар чорносливу рівномірно виклади тертий буряк і розподіли ложкою.
Що таке данський кокосовий пиріг? Це один з простих рецептів бісквіта, який прикрашається поливкою з кокосової стружки, молока, масла й цукру. Випікає...
Пропонуємо спекти її в мультиварці. Додатково для начинки піци із сиром радимо взяти помідори (звичайні або чері), трохи цибулі. Тісто замісимо на вод...
Фета у виноградному листі — це проста закуска, яка має вигляд страви з меню грецької таверни. Сир під час смаження стає м’яким і кремовим всередині, а...
Ліниве тирамісу з йогуртом — це спрощена версія класичного десерту, де замість маскарпоне використовується ніжний грецький йогурт. Завдяки цьому десер...
Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Ірландські скони — це традиційна випічка, яку часто подають до чаю або кави. Печиво має ніжну, трохи розсипчасту текстуру завдяки холодному вершковому...