«Французька коханка» — новий салат, який став для багатьох відкриттям. Рецепт бюджетний, у нас не буде м’ясного складника. Варений буряк, свіжа морква, поєднана з родзинками та часником, твердий сир, чорнослив — цей мікс закохує в себе з першої виделки! Інгредієнти:
Буряк 2 шт.
Морква 1 шт.
Сир твердий 150 г
Чорнослив без кісточки 100 г
Зубки часнику 4 шт.
Зубки часнику 4 шт.
Майонез 80 г
Сіль 10 г
Копчена паприка 10 г
Перець чорний мелений 5 г
Волоські горіхи 90 г.
Звари два середні буряки до готовності. Охолоди й почисть. Зварений буряк натри й переклади в друшляк, щоб стекла рідина.
Родзинки та чорнослив залий теплою водою та залиш на 15 хвилин.
Велику моркву почисть і натри у велику миску.
До моркву пропусти 2 зубки часнику, додай обсушені родзинки й додай майонез (2 ст. л.).
Перемішай до однорідності.
Всип чорний перець (0.25 ч. л.), паприку (1 ч. л.) і знову перемішай.
У кільце виклади перший шар з моркви, розрівняй ложкою.
Другий шар — натри твердий сир і розподіли на моркві.
Третій шар — наріж чорнослив тонкими смужками й змасти майонезом (1-2 ст. л.)
З тертого буряка відтисни рідину, посоли, поперчи й додай паприку. Перемішай.
Пропусти через прес 2 зубки часнику, додай майонез (1 ст. л.) і перемішай.
На шар чорносливу рівномірно виклади тертий буряк і розподіли ложкою.
Швидкі картопляні пиріжки з сиром — це проста домашня страва, що готується всього за 20-30 хвилин. Для тіста картопляне пюре змішують із борошном та ф...
Запіканка з фаршу та цибулі — м’ясна страва, у якій фарш спочатку обсмажується, а потім тушкується разом із пореєм і допікається у духовці. Такий спос...
Ліниві міні-круасани на сніданок готуються з готового тіста, тому за цим рецептом не потрібно щось довго замішувати чи чекати. Тісто просто розкачують...
Гречана галета з грибами — це відкрита несолодка випічка з хрусткого тіста та ароматної начинки з цибулею. Основа готується з гречаного борошна, що до...
Коли сирники з домашнього сиру, то слід очікувати неперевершених результатів. Тож і сирники з фініками теж будуть вдалими. Починаємо з того, що підгот...
Пропонуємо швидкий рецепт пісної випічки. Потрібна вода кімнатної температури та рафінована соняшникова олія. Рідкі інгредієнти при замішуванні пісног...
Коржі для медово-шоколадного рулету замішуються як на медівники, тобто спочатку потрібно прогріти мед з маслом і цукром. Крем зробимо з вершків і смет...
По суті, фрикасе є тушкованим у вершковому соусі м’ясом з печерицями. Усе максимально просто й безперечно смачно, читай рецепт фрикасе з куркою в муль...
Пекінська капуста по-корейськи — це пікантна закуска з яскравим смаком, відома як кімчі. Страва гостро-солона з легкою кислинкою завдяки ферментації. ...
Паштет з грибів і квасолі — це смачна пісна закуска, яка чудово підходить для вегетаріанців і веганів, а також для тих, хто шукає здорової альтернатив...