Салат «Граф» з куркою, буряком і яйцями
Нам потрібно декілька стегенець, а ще дві-три картоплини, консервований горошок і червона цибулина. За особливий смак салату «Граф» з куркою, буряком і яйцями відповідають трохи волоських горіхів та чорносливу.
Інгредієнти:
Куряче стегенце (1 чи 2 шт.) відвари до готовності в підсоленій воді.
Відвари буряк. Почисть.
Відвари картоплю. Почисть.
Яйця звари круто (8-10 хв після закипання). Почисть.
Чорнослив і горіхи дрібно наріж. Поєднай подрібнені горіхи із чорносливом.
З консервованого горошку злий рідину та переклади на друшляк.
Тим часом одну велику червону наріж кубиком, переклади в миску та залий оцтом і водою.
Залиш маринуватися на 15-20 хвилин, потім добре злий рідину.
Розділи цибулю приблизно на 3 частини.
Зніми м’ясо зі стегенець, наріж кубиком.
Виклади курку на дно форми, рівномірно розподіли. Трохи підсоли та поперчи.
Зверху виклади тонкий шар цибулі та змасти майонезом.
Наступний шар: на майонез натри картоплю і також посоли та поперчи.
Далі: шар цибулі, майонез і тертий буряк. Буряк посоли й поперчи, змасти майонезом.
Далі: останній шар цибулі, який змасти майонезом.
Рівномірно зверху салату виклади шар горошку, а зверху — горіхи із чорносливом. Змасти майонезом.
У варених яєць білок відокрем від жовтка. Білок натри крупно, а жовток — дрібно.
Тертий білок розподіли на поверхні салату, змасти майонезом.
Прикрась салат тертим жовток і постав у холодильник на 1-2 години.
Порада: якщо салат готувався у формі, ножем обережно відокрем його від стінок форми й зніми її.
Дивіться інші страви та рецепти
Цього разу пропонуємо приготувати сирники з рикоти — страву, яка не потребує багато часу та зусиль.
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...
Щоб картопля з салом у мікрохвильовці запеклася рівномірно, ріжемо овоч та цибулю однаково тонкими слайсами та півкільцями відповідно. Сало — смужками...
Десерти зовсім не обов’язково мають бути складними чи довгими в приготуванні. Часто достатньо простих інгредієнтів, однієї миски або гаджета й до годи...
Глазурований сирок «Снікерс» — це солодка сирна маса й тягуча молочна начинка, а зовні шоколадна поливка зі шматочками горіхів. Продукти прості та зро...
Цього разу звертаємося до фінської кухні з її запеченими млинцями з різними начинками.
Млинці з начинкою здавна були популярні в Україні як зручна, поживна страва на щодень і для святкового столу. А ідея запікати їх у соусі з’явилася вже...
Лови новий рецепт котлет, який відрізняється ефектною подачею і дуже смачним результатом! Після обсмажування котлет потушкуємо їх у соусі з вершків і ...
Приготуйте цей шоколадно-мигдалевийпиріг, коли наступного разу захочеться шоколаду! Вам сподобається його волога текстура та насичений шоколадний смак...
Це те, що подобається всім! Нарізана кружальцями або соломкою варена ковбаса всередині хрумкого тіста. Закуска готується швидше за майже всі рецепти с...
Якщо класичний варіант уже здається звичним, то банановий хліб із фініками без додавання цукру одразу привертає увагу. Варто тобі його спробувати — і ...
Між тонкими скибками груші розмістимо нарізаний брі або камамбер, а зверху притрусимо горгонзолою.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.