Салат грибна поляна — рецепт
Салат грибна поляна — це яскрава страва, де мариновані печериці утворюють ефектну верхівку, а під ними — соковиті шари з картоплі, курки, яєць і сиру. Збираємо салат у мисці «до гори дном», охолоджуємо, а потім перевертаємо на тарілку — і грибна поляна оживає просто на очах.
Інгредієнти:
Для заправки:
Майонез 180 г
Сіль 0.5 ч. л.
Перець чорний мелений 0.25 ч. л.
Вистели глибоку миску або форму харчовою плівкою так, щоб краї звисали — це допоможе легко дістати салат.
З’єднай майонез із сіллю та перцем, перемішай до однорідності.
На дно миски розклади печериці капелюшками вниз — щільно, без проміжків.
Посип дрібно нарізаною зеленою цибулею — вона додасть аромату й свіжості.
Виклади готове нарізане куряче філе, розрівняй і нанеси трохи заправки.
Натри відварену моркву на великій тертці, виклади поверх курки й знову злегка змасти майонезом.
Натри відварені круто яйця, розподіли рівним шаром, нанеси трохи заправки.
Додай натертий твердий сир і трохи заправки — він зв’яже попередні шари.
Натри відварену картоплю, ущільни ложкою — це буде основа салату після перевертання. Нанеси решту заправки.
Постав салат у холодильник на 1–1,5 години. Потім накрий тарілкою, переверни, зніми плівку й прикрась зеленню.
Дивіться інші страви та рецепти
Секрет цього пирога з картоплею на сковороді в простоті. Ні, це не та страва, для якої потрібні дорогі витримані сири або екзотичні приправи, лише тіс...
Пиріг із замороженими ягодами на сковороді — десерт без зайвого клопоту і з неперевершеним результатом. Ідеально підходить для сніданку або бранчу та ...
У тісто додаємо не борошно, а білий хліб, замочений у молоці. Рецепт оладок з печерицями без борошна розрахований на 500-600 грамів грибів.
Печінкові котлети готуються як січеники, без мʼясорубки чи блендера. Шматочки печінки поєднують з соковитою засмажкою, борошном, яйцем і спеціями...
Класичний лимонний курд готується на водяній бані, без желатину, а для стабільної структури використовують крохмаль. Цей десерт смакує й самостійно, а...
На створення цього рецепта нас надихнув улюблений шоколадний медівник. Радимо взяти готове біле печиво, оскільки до маси для коржів додамо трохи какао...
Чому назвали яблучний пиріг «Вулканом»? Бо ідеально пекти його у формі для кексу. Але це не принципово. У тісто обов’язково додаємо какао.
Знайшли цікавий спосіб смажити субпродукти так, щоб вони лишалися соковитими, — і це котлети з курячих шлунків. Щоб котлети добре просмажилися, не роб...
Пропонуємо додати в салат варений корінь овочу, куряче філе та заправити олів’є із селерою безлактозною сметаною.
Сирники з тофу з бананом — це сучасна інтерпретація улюбленого сніданку українців. Цей рецепт поєднує традиції та нові кулінарні підходи. На смак сирн...
Це один з рецептів манників, де взагалі не потрібне борошно! Після замішування тісто потрібно вистояти 10-12 хв. Пропонуємо додати в манник «Гарбузови...
Пропонуємо ситну страву на обід — пиріг без тіста з рисом і шинкою. Борошно не знадобиться, варений рис забезпечить щільну текстуру.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.