Пікантна та гостренька червона капуста, хрумка морква, соковиті зернята гранату — разом це все не тільки корисно, але й мегасмачно! Цей салат додасть різноманіття в холодну пору року, коли вибір свіжих овочів стає досить обмеженим, а ще він такий яскравий, що гарантовано підвищує настрій. Інгредієнти:
Червоноголова капуста 2/3 шт.
Морква 1/2 шт.
Цибуля червона 1/2 шт.
Кріп, пучок 1 шт.
Гранат 1/2 шт.
Оливкова олія за смаком
Оцет бальзамічний і сіль за смаком
Гірчиця і перець чорний мелений за смаком.
Усі овочі помийте та обсушіть. Моркву й цибулю почистьте.
Змішайте всі нарізані інгредієнти у великій мисці і додайте зерна граната.
Для заправки змішайте оливкову олію, кілька крапель бальзамічного оцту (якщо немає, додайте натомість кілька крапель лимонного соку) та гірчицю на кінчику ножа.
Посоліть салат до свого смаку, залийте заправкою та додайте трішки чорного перцю.
Запечений суші торт — це альтернатива класичним ролам, яка готується шарами. Він ідеально підійде тим, хто любить суші, але не вміє або не хоче крутит...
Іноді хочеться чогось легкого й овочевого на гарнір, замість каш і макаронів. На цей випадок пропонуємо класний інгредієнт — цвітну капусту, запечену ...
Це відомий австрійський десерт з тонкого тіста та соковитої фруктової начинки. Готуємо просте тісто на розпушувачі й додаємо яблука з горіхами та кори...
Фарширований перець з кускусом і курятиною — це варіант класичної страви, яку ми приготуємо у грецькому стилі. До начинки додаємо також овочі, оливки ...
Шпинатно-сирний пиріг з лососем — це поєднання ніжної начинки зі шпинату, сиру та червоної риби у рибній випічці, яка добре смакує і теплою, і охолодж...
Тертий яблучний пиріг — це класична випічка з яблуками, яка поєднує ніжне пісочне тісто та ароматну фруктову начинку зі спеціями. Такий пиріг готують ...
Сирна запіканка з грушами поєднує ніжну текстуру сиру та солодкість фруктів. Це варіант, який можна вважати здоровим десертом без цукру, адже в рецепт...
Бездріжджовий хліб з чорносливом — це варіант хліба без використання дріжджів, який підходить для щоденного споживання. У цьому рецепті домашнього хлі...
Такі овочеві тости легко зробити вдома, використовуючи прості продукти. А рецепт закуски з маринованими овочами стане у пригоді, якщо потрібно щось пр...
Банани — один з найпопулярніших інгредієнтів для випічки, причому цілий рік. У нас буде симпатичний перевернутий банановий пиріг із кількох шарів. Ниж...