Любителям морепродуктів пропонуємо простенький і смачненький салат із кальмарів.Взагалі морепродукти є низькокалорійною їжею, і кальмари − не виняток. Крім того, вони чудово поєднуються з овочами. Салат із кальмарами, огірками і зеленню готується нескладно і виходить ніжним і приємним на смак. Інгредієнти:
500 г філе кальмарів,
3 яйця,
1 цибулина,
2 огірка,
пучок кропу,
листя салату,
3 ст. ложки майонезу,
2 горошини духмяного перцю,
2 горошини чорного перцю,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Готуючи морепродукти, пам'ятай про головне правило: чим довше ти їх вариш, тим більш жорсткими і гумовими вони стають. Тож не перевари кальмари, якщо бажаєш, щоб страва вийшла ніжною і смачною.
Тушки кальмарів очисти від нутрощів і хітинової пластинки, промий, обшпар окропом і зніми шкірку.
Провари кальмари 3 хвилини в підсоленій воді із духмяним і чорним перцем до готовності. Дай стекти воді і остуди.
Звари яйця вкруту, остуди і покриши.
Кальмари поріж тонкими кільцями завширшки приблизно 5 мм. Огірок поріж скибочками. Дрібно поріж цибулю. Подрібни кріп.
Базовий бісквіт — основа багатьох десертів, тому його основні характеристики — це легка повітряна текстура та універсальність. Високий бісквіт у мульт...
Хрустики на кефірі (їх ще називають вергуни, хмиз, фаворки, «вісімки», «крила янгола») — це ніжне, повітряне й хрустке печиво. Вони ідеально підходять...
Хочете отримати найкращі млинці у вашому житті? Будь ласка! Джеймі Олівер показує і розповідає, як правильно і швидко приготувати їх на молоці та розп...
Якщо ви шукаєте хрумке апельсинове чи лимонне печиво до чаю або кави, якщо ваша дитина просить вас приготувати та навіть готова вам асистувати, спробу...
Свинячі реберця дуже смачні, але щоб відчути всю глибину їхньої пікантності, вам потрібен час. Не менш важлива й техніка приготування, яка є ключем до...
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...
Завдяки цьому пристрою тісто виходить однорідним, пухким і чудово підходить для випікання. Розповідаємо про особливості приготування тіста для піци хл...
Гуцульский грибний борщ готуємо без м'яса, але з квасолею. Решта інгредієнтів традиційна для борщів, нам потрібні картопля, буряк, цибуля, морква й то...