Салат із куркою, горіхами і чорносливом | Страви та рецепти
Головна / Салати / Салат із куркою, горіхами і чорносливом
Салат із куркою, горіхами і чорносливом
0
Це дуже смачно! Інгредієнти:
400 г курячого філе
3 яйця
200 г твердого сиру
1 огірок
200 г чорносливу
1 зубок часнику
150 г волоських горіхів
3 ст. ложки сметани
3 ст. ложки майонезу
спеції за смаком (лавровий лист, духмяний перець, коріандр)
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком.
Приготування:
Куряче філе відвари до готовності у підсоленій воді з додаванням улюблених спецій − лаврового листа, духмяного перцю, коріандру. Остуди і поріж невеликими волокнами.
Яйця зварити круто, остуди і подрібни.
Чорнослив без кісточок замочи в теплій воді на 30 хвилин, потім помий, обсуши і поріж невеликими шматочками.
Огірок поріж некрупною соломкою.
Горіхи підсуши, очисти від лушпиння та дрібно посічи.
Твердий сир потри на середній тертці.
Часник пропусти через часничницю.
Приготуй заправку. Для цього з'єднай сметану, майонез, часник, чорний мелений перець, сіль і добре перемішай.
Акуратно змішай усі інгредієнти. Заправ салат і посип горішками.
Коли плануєш пікнік, зазвичай основну увагу звертаєш на м’ясо або рибу, а гарніри часто залишаються «десь поруч» — хліб, готові соуси чи соління. І да...
Для цього потрібно спочатку проварити зерна в оцті, а потім перебити до стану пасти з медом і спеціями. Після подрібнення гірчиця залишається зернисто...
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...
Печериці — той продукт, який не потребує складних рішень: достатньо трохи масла й часнику, щоб отримати смачну страву. Але якщо хочеться зробити її бі...
Ці сирні палички із зеленою цибулею можуть стати перекусом, закускою або замінити хліб. Смажаться в олії до хорошої золотавості. В результаті отримуєм...
Маса замішується до густої пасти, тримає форму при відсаджуванні і поступово підсихає при кімнатній температурі. Після застигання краплі залишаються щ...
Вершковий кокосовий десерт з трьох інгредієнтів — це проста маса, яка схожа на молочний десерт. Вона заварюється прямо на плиті й після охолодження пе...
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...