Салат із печінкою тріски, сиром і яйцями | Страви та рецепти
Головна / Салати / Салат із печінкою тріски, сиром і яйцями
Салат із печінкою тріски, сиром і яйцями
0
Печінка тріски - дуже ситна, жирна і калорійна страва, а тому далеко не кожен гурман подужає цей делікатес у чистому вигляді. А ось приготовлена у вигляді салату печінка тріски чудово поєднується з сиром і яйцями і привносить благородні пікантні нотки у цю страву. На приготування салату з печінкою тріски ти витратиш зовсім небагато часу, тож можна навіть не відволікатися від цікавої бесіди з гостями, між справою чаклуючи над смачненьким частуванням. Інгредієнти:
1 банка консервованої печінки тріски (240 г),
150 г твердого сиру,
10 перепелиних яєць,
зелень (зелена цибуля, кріп, петрушка),
1 ст. ложка майонезу,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Звари перепелині яйця круто 5 хвилин, остуди в холодній воді, почисти і розріж на 4 частини.
Сир потри на крупній тертці. Зелень дрібно поріж.
Олію з баночки злий у піалу, додай майонез, посоли, поперчи і гарненько перемішай.
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...
Печериці — той продукт, який не потребує складних рішень: достатньо трохи масла й часнику, щоб отримати смачну страву. Але якщо хочеться зробити її бі...
Ці сирні палички із зеленою цибулею можуть стати перекусом, закускою або замінити хліб. Смажаться в олії до хорошої золотавості. В результаті отримуєм...
Маса замішується до густої пасти, тримає форму при відсаджуванні і поступово підсихає при кімнатній температурі. Після застигання краплі залишаються щ...
Вершковий кокосовий десерт з трьох інгредієнтів — це проста маса, яка схожа на молочний десерт. Вона заварюється прямо на плиті й після охолодження пе...
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...