Салат із пекінської капусти з куркою і сирними кульками
0
Інгредієнти:
Куряче філе - 180-200 г
Кунжут - 2-3 ч. л.
Пекінська капуста - 1,5 склянки
Болгарський перець - 0,5 шт.
Лук синій - 0,5 головки
Кукурудза - 2 ст. л.
Для сирних кульок:
Вершковий сир або сир фета - 70 г
Часник - 1 зуб.
Сушений базилік - 0,5 ч. л.
Кріп - за смаком
Для сухариків:
Хліб - 2 скибочки
Олія оливкова - 30 мл
Прованські трави - 0,5 ч. л.
Часник - 1 зуб.
Для заправки:
Сметана - 4 ст. л.
Соєвий соус - 10-15 мл
Часник - 2 зуб.
Мандариновий фреш - 0,5 мандарина
Сіль, перець, спеції за смаком
Спосіб приготування:
Наріж хліб кубиком близько 1,5 см. Змішай олію з часником, прованськими травами і сіллю. Помісти кубики в ємність для запікання, залий приготовленою сумішшю, ретельно перемішати і відправ в духовку на 15-20 хвилин при температурі 160-170 градусів. Час від часу перемішуй їх.
Куряче філе наріж смужками, посоли, поперчи, посип кунжутом. Обсмаж на великому вогні хвилин 5-7, часто помішуючи, не допускаючи того, щоб м'ясо підгоріло.
Зроби сирні кульки. Для цього візьми вершковий сир або фету, додай до нього дрібно рубаний кріп, часник через прес, базилік і гарненько розімни вилкою. Потім з цієї маси зліпи руками кульки в долоньках.
Для заправки змішай сметану, соєвий соус, часник, мандариновий сік і спеції.
Змішай капусту, кукурудзу, дрібно нарізаний лук, болгарський перець, курку. Уклади на тарілку, зверху виклади сирні кульки, сухарики, полий салат з пекінської капусти заправкою.
Швидкий десерт з бананів, грецького йогурту та шоколаду — це легкий перекус, який готується менш ніж за 10 хвилин. Тобі знадобляться лише кілька прост...
Гарячий мед (hot honey) — це простий соус, який став помітним трендом у соцмережах і часто використовується як доповнення до піци, страв на грилі, сен...
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...
З ніжною тягучою начинкою та хрумкою скоринкою — котлети з сосисок та сиру нагадають французькі кордон блю. Для паніровки потрібні несолодкі кукурудзя...
Капустяники з пекінської капусти, начинені фаршем, — це оригінальна й апетитна страва для дійсно смачної вечері. Їх готувати швидше і простіше, ніж кл...
Картопля в сметані по-німецьки — класичний гарнір, відомий своєю кремовістю, ситністю та ніжним смаком. Для приготування знадобиться відварена або зап...
Рисовий салат виходить поживним і ситним, особливо якщо поєднати його з легкими овочами — кабачками та авокадо. На бажання можна додати оливки, щоб от...