Промий і перебери сочевицю. Залий великою кількістю води, поклади лавровий лист, кардамон і доведи до кипіння. Вари без кришки 20-30 хвилин до м'якості.
Приготуй заправку. Розріж навпіл стручок гострого перчика чилі, вийми насіння, дрібно поріж і змішай з оливковою олією, оцтом, медом і приправами. Наріж зелений лук і додай до заправки.
Капусту розбери на дрібні суцвіття. За 3 хвилини до готовності додай капусту до сочевиці. Накрий кришкою і вари, поки сочевиця і капуста не стануть м'якими. Відкинь готову суміш з сочевицею. Вийми лавровий лист. Додай спеції за смаком. Розкриши сир. Подавай салат у гарячому вигляді, посипавши сиром.
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...
Печериці — той продукт, який не потребує складних рішень: достатньо трохи масла й часнику, щоб отримати смачну страву. Але якщо хочеться зробити її бі...
Ці сирні палички із зеленою цибулею можуть стати перекусом, закускою або замінити хліб. Смажаться в олії до хорошої золотавості. В результаті отримуєм...
Маса замішується до густої пасти, тримає форму при відсаджуванні і поступово підсихає при кімнатній температурі. Після застигання краплі залишаються щ...
Вершковий кокосовий десерт з трьох інгредієнтів — це проста маса, яка схожа на молочний десерт. Вона заварюється прямо на плиті й після охолодження пе...
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...