Салат із стручкової квасолі з фетою і сухариками | Страви та рецепти
Головна / Салати / Салат із стручкової квасолі з фетою і сухариками
Салат із стручкової квасолі з фетою і сухариками
0
Іноді салат за своїми поживними властивостями може зійти за основне блюдо. При цьому ти будеш почувати себе сито і легко водночас. Сьогодні ми якраз підготували один з таких рецептів. Спробуй! Інгредієнти:
стручкова квасоля 300 г
фета 80 г
маслини 40 г
мигдаль 30 г
багет або батон 100 г
часник 1 зубчик
зелень петрушки
оливкова олія
сік половини лимона
сіль
мелений перець
Спосіб приготування:
Приготуй грінки. Багет наріж скибочками. У сковороді розігрій трохи оливкової олії, виклади багет і обсмаж з двох боків до рум'яної скоринки. Досуши в розігрітій до 180 ° C духовці близько 5 хвилин. Натри скибочки розрізаним навпіл зубчиком часнику і розламай на невеликі шматочки довільної форми.
Відвари квасолю. У каструлі доведи до кипіння воду, посоли і додай скибку лимона. Поклади квасолю й відвари з моменту закипання 6-10 хвилин. Відкинь на друшляк, обдай холодною водою і дай воді добре стекти.
Фету наріж кубиками. Мигдаль крупно порубай.Зелень вимий, обсуши і порубай.
Приготуй заправку. У мисці з'єднай 2 столових ложки лимонного соку, 3 столових ложки оливкової олії, посоли, поперчи і перемішай.
Квасолю виклади в миску, полий половиною заправки і перемішай. Додай кубики фети, маслини, грінки, посип зеленню і рубаним мигдалем. Полий салат заправкою і подавай до столу.
Ці тефтелі дуже соковиті та ніжні на смак. Вони сподобаються і дорослим, і дітям. Добре смакують і на наступний день. Гречка, приготована разом з ними...
Цей десерт смачний та швидко готується. Для сніданку підходить ідеально. Ви також зможете набрати таких паличок з собою на роботу: вийде чудовий перек...
Ця страва — поєднання смажених грибів, гарбуза та солодкого перцю, яке надає чудову гаму смаків і текстур. Гриби додають насиченість, гарбуз — легку с...
Завдяки поєднанню ніжної курятини та свіжих овочів, страва не лише має приємний смак, але і є корисною для здоров’я. Подавати можна з улюбленим соусом...
Це буде красива, ароматна та дуже смачна випічка з гарбузом для холодної пори року. Ніжний крем з вершкового сиру додає святковості й розкішно поєднує...
Діти просто обожнюють пишні та м’які панкейки, тому це реальний шанс для батьків «напакувати» їх корисними інгредієнтами, наприклад, шпинатом. Не кожн...
Шарлотка з яблуками — це позачасова класика, якій восени варто «зрадити» з грушевою шарлоткою. Союз карамелізованих солодких груш з тонким ароматом ме...