Салат із стручкової квасолі з фетою і сухариками | Страви та рецепти
Головна / Салати / Салат із стручкової квасолі з фетою і сухариками
Салат із стручкової квасолі з фетою і сухариками
0
Іноді салат за своїми поживними властивостями може зійти за основне блюдо. При цьому ти будеш почувати себе сито і легко водночас. Сьогодні ми якраз підготували один з таких рецептів. Спробуй! Інгредієнти:
стручкова квасоля 300 г
фета 80 г
маслини 40 г
мигдаль 30 г
багет або батон 100 г
часник 1 зубчик
зелень петрушки
оливкова олія
сік половини лимона
сіль
мелений перець
Спосіб приготування:
Приготуй грінки. Багет наріж скибочками. У сковороді розігрій трохи оливкової олії, виклади багет і обсмаж з двох боків до рум'яної скоринки. Досуши в розігрітій до 180 ° C духовці близько 5 хвилин. Натри скибочки розрізаним навпіл зубчиком часнику і розламай на невеликі шматочки довільної форми.
Відвари квасолю. У каструлі доведи до кипіння воду, посоли і додай скибку лимона. Поклади квасолю й відвари з моменту закипання 6-10 хвилин. Відкинь на друшляк, обдай холодною водою і дай воді добре стекти.
Фету наріж кубиками. Мигдаль крупно порубай.Зелень вимий, обсуши і порубай.
Приготуй заправку. У мисці з'єднай 2 столових ложки лимонного соку, 3 столових ложки оливкової олії, посоли, поперчи і перемішай.
Квасолю виклади в миску, полий половиною заправки і перемішай. Додай кубики фети, маслини, грінки, посип зеленню і рубаним мигдалем. Полий салат заправкою і подавай до столу.
Макаронні гнізда з фаршем на сковороді — це ситна й смачна вечеря з ефектним виглядом. Дітям точно сподобається! Для приготування знадобиться трохи фа...
Якщо вам просто зараз хочеться тертого пирога, пропонуємо вам східний варіант — тертий пиріг із мандаринами. Начинку готуємо із загуслого соку, а тіст...
Смак цього французького салату з яблуками справді вражає: солодке морква, кисло-солодке яблуко, ситні яйця, сир, зелень і трохи майонезу для заправки ...
Базовий бісквіт — основа багатьох десертів, тому його основні характеристики — це легка повітряна текстура та універсальність. Високий бісквіт у мульт...
Хрустики на кефірі (їх ще називають вергуни, хмиз, фаворки, «вісімки», «крила янгола») — це ніжне, повітряне й хрустке печиво. Вони ідеально підходять...
Хочете отримати найкращі млинці у вашому житті? Будь ласка! Джеймі Олівер показує і розповідає, як правильно і швидко приготувати їх на молоці та розп...
Якщо ви шукаєте хрумке апельсинове чи лимонне печиво до чаю або кави, якщо ваша дитина просить вас приготувати та навіть готова вам асистувати, спробу...
Свинячі реберця дуже смачні, але щоб відчути всю глибину їхньої пікантності, вам потрібен час. Не менш важлива й техніка приготування, яка є ключем до...
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...