Приготуй із квасолі вітамінний салатик. Квасоля, як відомо - дуже корисний і поживний продукт, що посідає друге місце після м'яса за вмістом білка. А тому квасоля просто незамінна для нашого організму, особливо під час посту і для вегетаріанців. Інгредієнти:
1 стакан білої квасолі,
200 г броколі,
1 морква,
1 стебло цибулі порей,
1 зубок часнику,
0,5 лимона,
зелень (кріп, петрушка),
2 ст. ложки оливкової олії,
чорний мелений перець за смаком,
цукор за смаком,
сіль за смаком,
600 мл води.
Спосіб приготування:
Квасолю замочи в холодній воді (приблизно 0,5 л) на 6-8 годин або на ніч, періодично змінюючи воду.
Замочену квасолю помий, залий чистою водою (3 склянки) і вари протягом 1 години до готовності. Приблизно за 10 хвилин до кінця варіння посоли квасолю. Зціди воду і остуди квасолю.
Відвари моркву до готовності. Остуди і поріж невеликими шматочками.
Броколі розбери на суцвіття і відвари в підсоленій воді 5 хвилин.
Цибулю порей поріж тонкими кільцями. Часник пропусти через часничницю. Подрібни зелень. З лимона видави сік.
Приготуй заправку для квасоляного салату. Для цього змішай лимонний сік, оливкову олію, спеції, цукор і сіль.
З'єднай усі інгредієнти і полий салат заправкою. Постав квасолевий салат у холодильник на 20 хвилин, щоб він настоявся.
Солона карамель, арахіс та ніжний крем — все нагадує знайомий батончик і робить цей десерт максимально на нього схожим. Готуй такий бісквітний рулет н...
Намазка з тунця та цибулі — це бюджетна закуска, яка готується дуже швидко та просто. Треба всього лиш протушкувати цибулю, змішати тунець з майонезом...
Якщо ти любиш десерти у склянках, цей варіант точно сподобається. Фісташковий чізкейк готується швидко, має насичений смак і приємну кремову текстуру....
Це найпростіша з бутербродних намазок на сніданок або перекус. Готуємо з тунця в олії, плавленого сиру та варених яєць. Прикрасити тости можна нарізан...
У цьому рецепті потрібно сформувати ріжки з лаваша та запекти їх, щоб вони добре тримали форму. Потім наповнюємо їх ніжною куркою, гранатом та горіхам...
Якщо домашній торт потребує мінімум зусиль, то одразу радимо його. Рідкувате тісто для медовика без розкатки коржів розподіляємо по деку, а потім вирі...
Салат-вінок із хурмою, хамоном і фетою — це рецепт святкової закуски для новорічного меню, у якій поєднується солодка хурма, солоний хамон та кремова ...
Насичений шоколадний смак гармонійно поєднується з ніжною текстурою запечених груш, а мелені лісові горіхи замінюють борошно. Цей пиріг виходить повіт...
Головні інгредієнти — картопля з грибами — добре гармонують між собою, а сир додає вершкової нотки та апетитної золотистої скоринки. Ця запечена карто...