Він відомий своєю простотою, свіжістю та неперевершеним смаком. Ділимося рецептом салату «Капрезе» з каперсами. Інгредієнти:
Томати 4 шт.
Сир моцарела 150 г
Сіль морська і перець чорний мелений за смаком
Сіль морська і перець чорний мелений за смаком
Оливкова олія 40 мл
Базилік, гілочка 2 шт.
Помідори помийте, обсушіть і наріжте кружальцями шириною 0,5 см. Моцарелу також наріжте кружальцями. Каперси відкиньте на друшляк. Базилік помийте, обсушіть і обірвіть листочки.
На блюдо викладіть кружальця помідорів, посоліть і поперчіть їх. Зверху покладіть кружальця моцарели. На них розкладіть каперси і побризкайте олією.
М'ясо по-французьки — це тонко нарізані відбивні, які запікаються під сирною скоринкою. Насправді ця страва немає нічого спільного з французькою кухне...
Пропонуємо вам спробувати приготувати корисні та дуже смачненькі котлети. Від них ви точно не наберете зайвих кілограмів. До того ж готувати їх дуже п...
Цей сирно-картопляний хліб готується без дріжджів, розпушувача та соди — тісто замішується на молоці, а начинка поєднує відварену картоплю з моцарелою...