Салат «Кохана» — цікава альтернатива «Шубі»
Салат «Кохана» — це красива і барвиста страва, яка прикрасить будь-який святковий стіл. Завдяки пошаровому викладанню інгредієнтів він не тільки має апетитний вигляд, а й дозволяє якнайкраще розкрити їхні смаки. Свіжі овочі в поєднанні з родзинками і горіхами роблять цей салат привабливим і схожим на нашу улюбленицю — класичну «Шубу».
Інгредієнти:
Буряк помийте і відваріть до готовності (приблизно 40-45 хвилин). Потім охолодіть, почистьте і натріть на середній терці.
Моркву почистьте, помийте і натріть на середній терці.
Родзинки промийте теплою водою і обсушіть паперовим рушником.
Горіхи злегка обсмажте на сухій сковороді і подрібніть.
Часник почистьте і пропустіть через прес. Сир натріть на дрібну терку.
Для нижнього шару з’єднайте терту моркву, родзинки, сіль, 3 ст. л. майонезу і ретельно перемішайте.
Для середнього шару змішайте тертий сир і 3 ст. л. майонезу.
Для верхнього шару об’єднайте варений буряк, часник, половину горіхів, 2 ст. л. майонезу і ретельно перемішайте.
На пласку тарілку помістіть роз’ємне кільце розміром 18 см. Викладіть перший шар з морквою і розрівняйте ложкою.
Другим шаром викладіть сир з майонезом і рівномірно розподіліть його.
Зверху викладіть останній, буряковий шар. Розрівняйте і посипте рештою горіхів.
Відправте салат на кілька годин в холодильник для охолодження і просочування шарів.
Акуратно зніміть роз’ємне кільце й одразу подавайте салат.
Дивіться інші страви та рецепти
Якщо залишилося торішнє варення, яке вже не подаси до чаю, якраз можете використати його для начинки. Таке печиво з варенням виходить ніжним, розсипча...
Страви з 3-4 інгредієнтів не потребують складної підготовки, але при цьому дають смачний результат. Один із таких варіантів — шоколадно-йогуртовий тор...
Палюшки з бринзою нагадують італійські ньокі або ліниві вареники. Готуються з картоплі з додаванням манної крупи, жовтків і суміші борошна з крохмалем...
Для насиченого шоколадного фондана потрібні чорний шоколад від 70%, масло, яйця, жовтки.
Частіше зустрічаються рецепти сирних кексів з прянощами або сирних кексів з родзинками, що безумовно смачно. Ми ж пропонуємо додати в тісто трохи маку...
З ніжною тягучою начинкою та хрумкою скоринкою — котлети із сосисок та сиру нагадають французькі кордон блю. Для паніровки потрібні не солодкі кукуруд...
Сьогодні пропонуємо спробувати курячі відбивні в кефірному клярі, запечені в духовці. Гарне рішення для тих, хто хоче зменшити кількість смаженого в р...
Це ніжний, пухкий пиріг на основі манної крупи, який виходить особливо повітряним у мультиварці. Класичний манник готується з борошном і молоком, а ми...
Ніжне, мов крем, теляче м’ясо з грибочками — куштуємо ситну та вишукану страву української кухні! Теляча грудинка з печерицями нікого не залишить байд...
Цей сирний солодкий рол з лаваша багатий на білок, складається з кількох простих інгредієнтів і легко замінить традиційні солодощі. Його можна їсти й ...
Сьогодні пропонуємо приготувати щось фантастичне — шоколадні вупі-пай.
Субпродукти та інше м’ясо відварюються окремо, а потім поєднуються зі смаженю морквою та цибулею. Паштет з печінки добре тримає фоорму після запікання...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.