Салат «Кохана» — цікава альтернатива «Шубі»
Салат «Кохана» — це красива і барвиста страва, яка прикрасить будь-який святковий стіл. Завдяки пошаровому викладанню інгредієнтів він не тільки має апетитний вигляд, а й дозволяє якнайкраще розкрити їхні смаки. Свіжі овочі в поєднанні з родзинками і горіхами роблять цей салат привабливим і схожим на нашу улюбленицю — класичну «Шубу».
Інгредієнти:
Буряк помийте і відваріть до готовності (приблизно 40-45 хвилин). Потім охолодіть, почистьте і натріть на середній терці.
Моркву почистьте, помийте і натріть на середній терці.
Родзинки промийте теплою водою і обсушіть паперовим рушником.
Горіхи злегка обсмажте на сухій сковороді і подрібніть.
Часник почистьте і пропустіть через прес. Сир натріть на дрібну терку.
Для нижнього шару з’єднайте терту моркву, родзинки, сіль, 3 ст. л. майонезу і ретельно перемішайте.
Для середнього шару змішайте тертий сир і 3 ст. л. майонезу.
Для верхнього шару об’єднайте варений буряк, часник, половину горіхів, 2 ст. л. майонезу і ретельно перемішайте.
На пласку тарілку помістіть роз’ємне кільце розміром 18 см. Викладіть перший шар з морквою і розрівняйте ложкою.
Другим шаром викладіть сир з майонезом і рівномірно розподіліть його.
Зверху викладіть останній, буряковий шар. Розрівняйте і посипте рештою горіхів.
Відправте салат на кілька годин в холодильник для охолодження і просочування шарів.
Акуратно зніміть роз’ємне кільце й одразу подавайте салат.
Дивіться інші страви та рецепти
Як з’ясувалося, камамбер або брі добре поєднується з помідорами після запікання. Пиріг з готового тіста смакує як гарячим, так і холодним.
Замість цукру пропонуємо взяти класичну соняшникову халву. Але якщо любиш незвичайні смаки, готуй капучино з кунжутною або арахісовою халвою.
Яблука фрі з карамельним соусом — це легкий і водночас дуже затишний десерт, який поєднує хрустку скоринку та ніжну, соковиту серединку. У цьому рецеп...
У цьому рецепті структура тримається завдяки яйцям, сиру і паніруванню. Снеки не розтікаються в духовці, а залишаються щільними зовні й м’якими всеред...
Тісто спочатку охолоджується, а потім частково натирається зверху, що створює легку, крихку текстуру після випікання. Шоколадна паста — основа, яка ут...
Максимально швидко готуються практично всі рецепти з листкового тіста. Принаймні так буде з нашими рогаликами з твердим сиром і шинкою. Перед тим, як ...
Шоколадний пиріг з профітролями та кремом — це десерт, де поєднуються одразу кілька текстур: м’який шоколадний бісквіт, заварний крем і повітряні тіст...
Коли плануєш пікнік, зазвичай основну увагу звертаєш на м’ясо або рибу, а гарніри часто залишаються «десь поруч» — хліб, готові соуси чи соління. І да...
Для цього потрібно спочатку проварити зерна в оцті, а потім перебити до стану пасти з медом і спеціями. Після подрібнення гірчиця залишається зернисто...
У сучасному ритмі життя фокус уваги постійно зміщується на кар'єру, успіх у соціальних мережах та нескінченні списки справ. Однак потреба у глибок...
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...
Тісто підходить як для бісквіта у формі, так і для рулету. Швидше та зручніше збивати інгредієнти міксером.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.