Нам потрібні відварені куряче філе, морква та картопля. Один із шарів — мариновані печериці. Після того, як ти збереш салат, дай йому просочитися в холодильнику 1-2 години. Інгредієнти:
Куряче філе 2 шт.
Печериці мариновані 250 г
Картопля 2 шт.
Морква 2 шт.
Сир твердий 300 г
Цибуля жовта ріпчаста 200 г
Вода 60 мл
Оцет 9% 20 мл.
Відвари куряче філе в підсоленій воді до готовності.
Відвари картоплю в кожушках, відвари моркву.
Готові моркву та картоплю почисть.
Цибулю наріж дрібним кубиком, виклади в мисочку. Залий водою так, щоб вона покривала цибулю. Залий такою ж кількістю оцту 9%.
Філе та гриби наріж приблизно однаковими кубиками.
На дно тарілки (або судочка) рівномірно виклади шар курки. Додай 2 ст. л. майонезу та розрівняй ножем. Зверху рівномірно виклади гриби. Злий мариновану цибулю через друшляк і виклади цибулю на гриби, розрівняй шар. Наступний шар — терта картопля. Натри її грубо рівномірним шаром. Змасти картоплю майонезом. Далі — терта морква та шар майонезу. Останній шар — тертий сир.
Накрий салат плівкою і постав у холодильник на 2 години, щоб він просочився.
Рекомендації для прикрашання: прикрась святковий салат «Красуня» нарізаними чері або свіжим огірком, оливками, зеленню, цілими маринованими печерицями.
Все дуже просто: підсуши багет з олією та сіллю, а зверху намасти збитий сир з горіхами та медом. Підготуй ці кростіні для новорічного столу і вони то...
Збалансована начинка та простота приготування — так скажемо про цю закуску на Новий рік з листкового тіста. Крім смажених печериць, у начинку потрібні...
Карамелізація цитрусових підсилює смак, а гірчиця та винний оцет врівноважують зайву гіркуватість. Приготуй цей соус — і навіть найпростіший салат заг...
Тісто на розпушувачі та маслі збиваємо міксером, потім додаємо заздалегідь замочені в алкоголі сухофрукти й горіхи та випікаємо. Пекти потрібно при не...
Бутерброди — одна з найкращих закусок для святкового столу на Новий рік чи будь-яке інше свято. Спробуйте приготувати оригінальні зелені бутерброди зі...
Це будуть млинці на ряжанці та окропі, тут усе просто. А от для начинки пропонуємо взяти матіас, так швидше готувати. Рибу поєднаємо з вареними яйцями...
Простий соус з вершковим маслом і часником — ароматна намазка, яку можна подавати як з канапками або овочами, так і з більш «серйозними» стравами — за...
Заливний язик — це перевірена класика, яка виглядає святково завдяки перепелиним яйцям, зернам граната та оливкам. Яловичий язик потрібно поєднати з б...
Цей святковий салат з грибами виглядає дуже ефектно! Нам потрібні печериці, які обсмажимо із цибулею, — це буде один із шарів. Готуємо з вареним або к...
Ці роли поєднують солоне прошуто, кремову начинку з авокадо та сиру й в’ялені томати. Приготуй ефектну закуску до святкового столу, вона точно затьмар...