Салат "Мімоза" з консервованим тунцем
Салат "Мімоза" така ж класика новорічного столу, як і "Олів'є", але його часто готують з рибними консервами, не вказуючи, яким саме віддати перевагу. Але якщо взяти консервований тунець у власному соку, то класичний рецепт заграє по-новому.
Інгредієнти:
Приготування:
Відваріть картоплю і моркву в мундирі, дайте охолонути і почистіть. Натріть їх у великій тертці.
Також натріть на великій тертці сир. Варені круто яйця почистіть і відокремте жовтки від білків. Натріть окремо на великій тертці.
Замаринуйте цибулю. Для цього його потрібно посипати цукром та полити лимонним соком. Добре перемішайте і дайте постояти п'ять хвилин.
Розімніть тунець вилкою і починайте збирати салат. Найкраще це зробити за допомогою кулінарного кільця. Традиційно "Мімозу" викладають шарами.
Перший шар — це картопля, змастіть її майонезом і злегка присоліть. Другий шар — морква. Третій шар — яєчні білки. Четвертий шар — риба. Викладіть її товстим шаром, а нагору покладіть мариновану цибулю. Зверху ще шар моркви. Тепер трохи все утрамбуйте та змастіть майонезом. Наступний шар тертого сиру, а поверх нього знову тонкий шар майонезу. Останній етап — шар варених натертих жовтків. Кожен шар трохи змащуйте майонезом. Залиште його холодильнику на пару годин, щоб просочився.
Дивіться інші страви та рецепти
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Взяли молочні сосиски, розрізали навпіл, між половинками поклали твердий сир. Ліниві голубці з сосисками обсмажуємо на сковороді.
Просочений кавою савоярді, ніжний крем із маскарпоне та соковита вишнева начинка роблять цей десерт без випікання повітряним і з легкою кислинкою.
Невід’ємні інгредієнти для соусу — сметана, мариновані огірки і яблуко.
Завдяки тісту на кефірі вони виходять особливо пухкими й м’якими, а соковита полунична начинка дарує той самий смак дитинства.
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Спочатку зробимо найпопулярніший варіант — з огірків, кропу і сметани. А потім розкажемо, як такий салат можна заправити в новий спосіб.
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Шукаєте небанальний і смачний салат до святкового столу? Ось вам!
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...
У запіканку додамо тертий молочний або темний шоколад, а замість борошна візьмемо трохи манки. Випікаємо у формі 20-22 см у діаметрі.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.677 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.677 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.