Салат "Оселедець під шубою": з червоною ікрою та сьомгою | Страви та рецепти
Головна / Салати / Салат "Оселедець під шубою": з червоною ікрою та сьомгою
Салат "Оселедець під шубою": з червоною ікрою та сьомгою
0
Ми вже всі звикли, що на новорічні свята має бути "Оселедець під шубою". Свята на календарі закінчились. Але якщо душа бажає цього салату, то чому б і ні? Тим паче, ми пропонуємо смачнющий рецепт! Інгредієнти:
Буряк – 400 г
Морква – 300 г
Картопля – 200 г
Оселедець (великий) – 1 шт
Сьомга слабосолена (філе) – 200 г
Яйця курячі – 2 шт
Цибуля зелена – 1 пучок
Майонез – 400 г
Сіль
Ікра
Приготування:
Відваріть буряк, моркву, картоплю та яйця. Коли інгредієнти охолонуть – натріть їх на терці. Зелену цибулю дрібно наріжте;
Очистіть оселедець та наріжте його кубиками, а сьомгу – невеликими тонкими смужками;
Викладіть інгредієнти шарами: 1/2 частина натертого буряка, сьомга, 1/2 частина моркви, картопля, оселедець, яйця, морква та буряк, що залишилися.
Кожен шар ретельно змащуйте майонезом та соліть за бажанням;
Цей пиріг готується навіть швидше за заливний пиріг з капустою. Поки листкове тісто розморожується, встигнеш підготувати начинку. Лінивий пиріг з кваш...
Зробимо марципан з меленого мигдалю, цукрової пудри та яєчного білка, а потім помістимо всередину тіста. Нагадаємо, штолен потрібно пекти вже зараз, й...
Закуска з камамберу, граната й горіхів готується без духовки та пательні всього за 15 хвилин. Кожен шматочок сиру потрібно вмочити в мед, а потім поси...
Панкейки з хурми — це сезонний сніданок з фруктовим смаком та пряною ноткою. Рецепт дуже простий: готуємо тісто, занурюємо туди шматочки хурми, смажим...
Кисло-солодкий мандариновий присмак, солодкувата хурма і солона фета — ці основні смаки будуть у цьому салаті без майонезу. Заправимо салат з хурмою т...
Що таке картопля «Анна»? Це тонко нарізана картопля, викладена шарами та щедро полита розтопленим вершковим маслом. Запікається під фольгою, на яку по...
Все дуже просто: підсуши багет з олією та сіллю, а зверху намасти збитий сир з горіхами та медом. Підготуй ці кростіні для новорічного столу і вони то...
Збалансована начинка та простота приготування — так скажемо про цю закуску на Новий рік з листкового тіста. Крім смажених печериць, у начинку потрібні...
Карамелізація цитрусових підсилює смак, а гірчиця та винний оцет врівноважують зайву гіркуватість. Приготуй цей соус — і навіть найпростіший салат заг...
Тісто на розпушувачі та маслі збиваємо міксером, потім додаємо заздалегідь замочені в алкоголі сухофрукти й горіхи та випікаємо. Пекти потрібно при не...
Бутерброди — одна з найкращих закусок для святкового столу на Новий рік чи будь-яке інше свято. Спробуйте приготувати оригінальні зелені бутерброди зі...