Салат "Пурпурові вітрила"
Червонокачанна капуста - це просто ціла скарбничка вітамінів. У її простій роботі збагачення нашого організму корисними мікроелементами допоможе свіже яблучко та цибулька. Додаємо горошок, бринзу, варені яйця та заправляємо все це чудовим соусом - ніяких майонезів! Пригощаємось!
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Капусту мілко шинкуємо (краще на спіціальній шинківниці). Мнемо руками. Додаємо трошки солі і знову мнемо. Залишаємо на деякий час, щоб капуста пустила сік.
2. Яйця відварюємо вкруту. Тремо на крупній тертці.
3. Яблука очищуємо від серединки та шкірки, тремо на крупній тертці.
4. Сир тремо на великій тертці.
5. Ріжемо мілко цибулю. Змішуємо капусту, яблука, яйця, цибулю та зелений горошок. Заправляємо оцетом.
6. В блендері робимо соус: змішуємо йогурт, зелень, сіль та перець.
7. Заправляємо салат соусом та подаємо до столу.
8. Замість йогурту можна використовувати сметану. Краще - не жирну.
Якщо ви таки хочете додати маойнез, просто зробіть домашній варіант - тоді ви будете точно впевнені, що ваша родить матиме на обід здорову та правильну їжу без шкідливих компонентів! Складові для домашнього маойнезу - жовтки домашніх яєць (лише домашніх, бо в куплених можуть жити шкідливі бактерії), гірчиця, олія оливкова, сіль, перець. Усе змішуємо в блендері, олію додаємо в останню чергу, коли маса буде білого кольору. У вас вийде чудова заправка, домашня та смачна!
Дивіться інші страви та рецепти
Для запіканки з адигейським сиром не знадобиться формування. Усі продукти поєднаємо і перемішаємо.
Розсипчаста пісочна основа, ніжна сирна начинка, солодкий мак і кислуваті ягоди створюють поєднання, у якому кожен шар доповнює інший.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Взяли молочні сосиски, розрізали навпіл, між половинками поклали твердий сир. Ліниві голубці з сосисками обсмажуємо на сковороді.
Просочений кавою савоярді, ніжний крем із маскарпоне та соковита вишнева начинка роблять цей десерт без випікання повітряним і з легкою кислинкою.
Невід’ємні інгредієнти для соусу — сметана, мариновані огірки і яблуко.
Завдяки тісту на кефірі вони виходять особливо пухкими й м’якими, а соковита полунична начинка дарує той самий смак дитинства.
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Спочатку зробимо найпопулярніший варіант — з огірків, кропу і сметани. А потім розкажемо, як такий салат можна заправити в новий спосіб.
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Шукаєте небанальний і смачний салат до святкового столу? Ось вам!
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.