Салат "Пурпурові вітрила"
Червонокачанна капуста - це просто ціла скарбничка вітамінів. У її простій роботі збагачення нашого організму корисними мікроелементами допоможе свіже яблучко та цибулька. Додаємо горошок, бринзу, варені яйця та заправляємо все це чудовим соусом - ніяких майонезів! Пригощаємось!
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Капусту мілко шинкуємо (краще на спіціальній шинківниці). Мнемо руками. Додаємо трошки солі і знову мнемо. Залишаємо на деякий час, щоб капуста пустила сік.
2. Яйця відварюємо вкруту. Тремо на крупній тертці.
3. Яблука очищуємо від серединки та шкірки, тремо на крупній тертці.
4. Сир тремо на великій тертці.
5. Ріжемо мілко цибулю. Змішуємо капусту, яблука, яйця, цибулю та зелений горошок. Заправляємо оцетом.
6. В блендері робимо соус: змішуємо йогурт, зелень, сіль та перець.
7. Заправляємо салат соусом та подаємо до столу.
8. Замість йогурту можна використовувати сметану. Краще - не жирну.
Якщо ви таки хочете додати маойнез, просто зробіть домашній варіант - тоді ви будете точно впевнені, що ваша родить матиме на обід здорову та правильну їжу без шкідливих компонентів! Складові для домашнього маойнезу - жовтки домашніх яєць (лише домашніх, бо в куплених можуть жити шкідливі бактерії), гірчиця, олія оливкова, сіль, перець. Усе змішуємо в блендері, олію додаємо в останню чергу, коли маса буде білого кольору. У вас вийде чудова заправка, домашня та смачна!
Дивіться інші страви та рецепти
Ця страва — поєднання смажених грибів, гарбуза та солодкого перцю, яке надає чудову гаму смаків і текстур. Гриби додають насиченість, гарбуз — легку с...
Завдяки поєднанню ніжної курятини та свіжих овочів, страва не лише має приємний смак, але і є корисною для здоров’я. Подавати можна з улюбленим соусом...
Рецепт глінтвейну з білого вина з незрівнянними нотками прянощів. Цей напій зігріє в холодні осінні вечори і точно підніме вам настрій.
Це буде красива, ароматна та дуже смачна випічка з гарбузом для холодної пори року. Ніжний крем з вершкового сиру додає святковості й розкішно поєднує...
Діти просто обожнюють пишні та м’які панкейки, тому це реальний шанс для батьків «напакувати» їх корисними інгредієнтами, наприклад, шпинатом. Не кожн...
Шарлотка з яблуками — це позачасова класика, якій восени варто «зрадити» з грушевою шарлоткою. Союз карамелізованих солодких груш з тонким ароматом ме...
Представляємо вам рецепт, який обов'язково варто додати до вашого кулінарного арсеналу, шикарного чізкейка з мандаринами без випічки. Цей десерт врази...
Цей домашній паштет — ідеальне поєднання ніжної курячої печінки, ароматних овочів та вершкового масла. Він готується швидко, має насичений смак і стан...
Сьогодні в меню куряче філе, тушковане з гарбузом у сметанному соусі. М'ясо курки виходить дуже ніжним та соковитим. Гарбуз у процесі приготування про...
Цей рецепт квасолі з грибами та перцем створений для справжніх поціновувачів гострої їжі. Основна пікантність страви походить від щедрої кількості хал...
Цей рецепт ідеально поєднує в собі легкий, але насичений томатний суп і хрусткі гарячі бутерброди з смаженою моцарелою.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2024.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.37 сек | 4.826 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.37 сек | 4.826 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.