Цибулю почистити, нарізати півкільцями або чвертькільцями, злегка посолити, полити оцтом, додати одну-дві чайні ложки кип’яченої води і залишити щонайменше на півгодини.
Листя салату помити, обсушити і викласти на тарілку. Далі викладати салат шарами: філе оселедця, маринована цибуля, рис, терті жовтки. Кожен шар, окрім верхнього, посолити і поперчити до смаку і змастити майонезом.
Білки нарізати кружальцями і, надрізаючи зовнішні краї, зробити квіточки. Викласти їх по всій поверхні салату, а поміж квіточками посипати подрібнену зелену цибулю.
Заварний крем — універсальний компонент для тортів та тістечок, а також основа для складніших страв — мусів, суфле, фланів та крем-брюле. Білковий зав...
Це проста сезонна страва, яку готують зі свіжих кабачків, моркви, картоплі та плавлених сирків. Така кабачкова запіканка добре підходить як гарнір або...
Для приготування варення з персиків знадобиться по 1 кг плодів і цукру, а також трохи лимонного соку. Це буде варення з персиків шматочками — з насиче...
Лише 2-3 кабачки, кисломолочний сир, яйця, зелень — і апетитна дієтична запіканка з кабачків і сиру готова. Її можна запікати у великій формі або в по...
Попкорн з картоплі — це хрустка закуска, яку можна приготувати з мінімуму інгредієнтів. За структурою вона нагадує картопляні кульки, але має легшу те...
Ці овочеві млинці з кабачком і картоплею можуть бути головними на столі або доповнювати інші страви. Тісто замішуємо на молоці, для пишності можеш дод...