Оселедець під шубою без картоплі, але з гранатом має набагато вишуканіший і пікантніший смак. Тому така страва ідеально підійде для святкового столу. Можна приготувати порційні варіанти чи один у великий салатник. Інгредієнти:
Буряк варений 1 шт.
Оселедець, філе 0.5 шт.
Цибуля ріпчаста 0.5 шт.
Морква 1 шт.
Яйця курячі 1 шт.
Майонез 72% за смаком
Гранат, зерна 100 г
Сіль за смаком
Цукор 0.3 ч. л.
Гранат розбиріть на зернятка, овочі і яйце відваріть, остудіть і очистіть. Оселедець очистіть, видаліть кісточки і дрібно наріжте.
Цибулю дрібно наріжте. Перекладіть у миску і хасипте цукром, перемішайте. Зверху покладіть нарізаного оселедця. Додайте трохи майонезу і все змішайте. У вас готовий перший шар салату.
Далі натріть яйце і сформуйте другий шар. Підсоліть і змастіть майонезом.
На великій тертці натріть варену моркву, викладіть на яєчний шар і теж змастіть майонезом. Так само натріть, викладіть і змастіть буряк.
Все засипте рівномірним шаром зернами граната. Потім приберіть салат у холодильник, щоб усі шари пропиталися.
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...
Полунично-лимонний сорбет готується без вершків, яєць і морозивниці, але виходить густим, яскравим і дуже освіжальним. Заморожена полуниця дає щільну ...
Це буде незвичайний пиріг, він схожий на десерт «Запечений йогурт». Для турецького йогуртового пирога не беремо борошно, замість нього — трохи кукуруд...
Пана-кота з матчею має ніжну кремову текстуру, легкий вершковий смак і знайому трав’янисту нотку. Агар-агар додає десерту без випікання пружності й ро...
У цьому рецепті немає класичного тіста — лише запечений батат і сир, які у вафельниці перетворюються на хрустку основу. Саме приготування робить текст...
«Айерсалат» — це німецький яєчний салат з яблуком з додаванням маринованих огірків. Приготуйте вершкову смакоту на гарнір або подавайте, як німці — на...