Цей салат дуже смачний - у ньому ніжна свинина, мариновані грибочки, сир та горішки - голодним не залишиться жоден гість! А рецепт у вас проситимуть всі ваші подруги! Інгредієнти:
свинина - 300 г
мариновані печериці - 200 г
картопля (за бажанням) - 200 г
сир твердий - 200 г
яйця - 4 шт
сухарики домашні - 200 г
майонез
сіль
перець
горішки для прикраси
Спосіб приготування:
1. Запікаємо свинину у фользі 1 годину при 180 градусах. Можна взяти великий шматок - тоді ще у вас буде домашня нарізка на столі - ароматна і неймовірно смачна. Для цього натираємо її розмарином, вичавленим часником та медом. Якщо у вас немає на це часу - відваріть її у підсоленій воді до готовності.
2. Готуємо домашні сухарики - батон або білий хліб ріжемо кубиками і підсушуємо в духовці до золотистої скоринки. Цікавіший спосіб - підсмажити у часниковій олії (у звичайну олію роздушити зубчик часнику) на сковорідці до золотистого кольору.
3. Мариновані печериці ріжемо на четвертинки. Сир ріжемо кубиками.
4. Яйця відварюємо вкруту і ріжемо кубиками.
5. Змішуємо свинину, твердий сир, печериці та яйця. За бажанням додаємо варену картоплю, порізану кубиками - так салат буде ситнішим. Солимо та перчимо. Перед подачею додаємо сухарики, заправляємо майонезом та посипаємо подрібленими грецькими горіхами.
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Це пісочне печиво має свою родзинку завдяки поєднанню текстур: зовні воно рум’яне і крихке, а всередині м’яке та повітряне. Печиво «Мушлі» готується з...
Медовий торт «Хмаринка» — це м’який, маслянистий бісквіт із медовим ароматом, який покривається ніжною медово-вершковою глазур’ю. Завдяки поєднанню ме...
Ніжний крем із маскарпоне, ароматна кава та хрусткі фісташки створюють всім знайомий десерт із багатим смаком і кремовою текстурою. У цьому варіанті ф...
Якщо любиш готувати курячі ніжки смачно й швидко, то цей рецепт буде доречний на обід або вечерю. Спочатку ніжки обсмажимо, щоб досягти апетитної скор...
Авокадо за цим рецептом набуває нової текстури: зовні воно стає золотистим і хрустким, а всередині залишається м’яким і кремовим. Отже, як приготувати...
Процес приготування м’ясного хліба в тісті простий: суміш з фаршу формують у рулет, обгортають листковим тістом і запікають. У результаті виходить поє...