Буряк помити і зварити до готовності. Охолодити, почистити. Два буряки натерти на великій тертці, а три залишити для оздоблення.
Яйця теж зварити, а яблука помити і почистити. Натерти їх на великій тертці. Твердий сир теж натерти на великій тертці.
Цибулю почистити і дрібно нарізати. Філе оселедця нарізати кубиками й змішати з цибулею.
Викладати салат шарами у такій послідовності: оселедець з цибулею, твердий сир, яйця, яблука, буряк. Кожен шар посолити і поперчити за смаком і змастити майонезом. Дати салату настоятися одну-дві години.
Буряк нарізати півкільцями або кільцями і викласти їх у вигляді пелюсток квітки. Зелень помити, дрібно порізати і обрамити нею бурякову “троянду”.
* Буряки для цього салату краще брати продовгуватих сортів, невеликого діаметру, насиченого кольору.
* Оздоблювати салат потрібно безпосередньо перед подачею до столу, оскільки буряк пускає сік і може зіпсувати естетичний вигляд салату. Якщо ж виникла необхідність це зробити заздалегідь, тоді до майонезу, яким змащується верх салату треба додати трохи бурякового соку, щоб він мав рівномірне рожеве забарвлення.
Соковите, ніжне й ароматне куряче філе, запечене з хрумкою та яскравою броколі у часниково-вершковому соусі. Ця страва ідеальна для швидкої і корисної...
Кремова й ситна квасоля є головним інгредієнтом цих неймовірних вареників з Волині. Вони готуються з п’яти бюджетних інгредієнтів й ідеально підходить...
Для рецепта нам потрібне правильно розм'якшене масло, а також родзинки, попередньо замочені в гарячі воді і потім обсушені. Їх можна замінити розморож...
Класичний тертий пиріг — крихкий і розсипчастий. Тільки тісто замішується без яєць і тваринних жирів. Але випічка вдається смачною, особливо якщо піді...
Для цього сендвіча ми використали курятину, але насправді годиться будь-яке м’ясо або риба. Ну, а якщо часу зовсім нема — беріть варену ковбасу. Якщо ...
Харчування при цьому захворюванні є особливим. Вкрай важливий і час прийомів їжі. Цей рецепт рекомендують медики. Кількість інгредієнтів можна подвоюв...
Цей салат багатошаровий, тому розподілити інгредієнти треба приблизно порівну. Серед нюансів — мариновані огірки, з яких потрібно відтиснути зайву рід...