Насичений салат з креветками та цитрусовими може стати відмінною літньою вечерею. Купуйте для приготування салату солодкі клементини, креветки середнього розміру та баночку консервованих паростків квасолі. Інгредієнти:
Креветки 4 шт.
Апельсин 1 шт.
Паростки квасолі 100 г
Базилік, гілочка 20 г
М'ята сушена 3 ч. л.
Кінза, пучок 0.4 шт.
Сіль за смаком.
Для заправки візьміть:
Лайм 1 шт. Соєвий соус темний 1 ч. л. Цукор 1 ч. л. Червоний перець чилі 1 шт. Імбир мелений 1/8 ч. л. Часник, зубчики 1 шт.
Приготування:
У невеликій баночці з кришкою, що закручується, змішайте свіжовичавлений сік лайма, соєвий соус, цукор, подрібнений перець чилі, імбир, розчавлений часник і 2 столові ложки води. Закрутіть кришку і добре потрусіть, поки цукор не розчиниться.
Відваріть креветки впродовж хвилини у киплячій воді. Одразу вийміть креветки з окропу та перекладіть у миску.
Очистіть апельсин, розділіть на скибки та розріжте кожну скибку навпіл.
Помийте, обсушіть та подрібніть листя базиліку, м’яти та кінзи.
Додайте апельсин, паростки квасолі, базилік, м’яту та кінзу, дрібку солі в глибоку миску. Обережно перемішайте інгредієнти або струсіть миску.
Викладіть суміш з цитрусовими у пласке велике блюдо, додайте креветки та полийте заправкою.
Ніжний аромат вареного згущеного молока повертає у дитинство з вафельними трубочками та теплим чаєм. Цей смаколик ніби просякнутий домашнім затишком т...
Маковий пиріг з борошна і манної крупи — це гарна ідея для вашого фірмового десерту. Готується просто, а смак вразить навіть тих, хто не втрачає голов...
Ці слойки з фаршем ніби створені для лінивих гурманів. Ось хочеться чогось смачного, хрусткого, ситного, але водночас стояти біля плити годинами — ну ...
Пам’ятаєте смак цих кексів з родзинками зі школи? Саме по них ми бігли на великій перерві у їдальню, щоб встигнути відхопити перший, ще гарячий після ...
Без дріжджів, без довгих замісів та навіть без очікування, поки «тісто підніметься», таким буде цей гречаний хліб. Для любителів гречаного хліба пропо...
Смачні сирники з домашнього сиру— це просто, але є певні секрети приготування. І в кожного вони свої. До вашої уваги особлива формула улюбленого десер...