Незвичайний кисло-солодко-солоний салат. Коли ви спробуєте його, то одразу ж зрозумієте – готувати цю смакоту треба частіше, адже цейсалат - справді вишуканий! Інгредієнти:
3-4 соковитих апельсина
1 велика червона цибулина
1 банка чорних маслин без кісточки
соєвий соус
оливкова олія
суміш перців мелена
дрібка цукру.
Приготування:
Апельсини почистити від шкірки (і від білих плівочок також), розділити на часточки (філірувати).
Сік, який виділився, не зливати, а покласти все разом у глибоку миску. Цибулю дрібно нарізати півкільцями.
Додати маслини.
Все змішати, полити соєвим соусом на смак та олією. Поперчити, присмачити цукром та дати постояти 10-15 хвилин. Розкласти порційно в тарілки. Можна прикрасити зеленню.
Усе, за що люблять класичну курку з лимоном і каперсами, тепер є у форматі теплого вершкового супу. Одна каструля, приблизно пів години — і курячий су...
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...
Яблука по-київськи ти приготуєш швидше за випічку з яблуками за 30 хвилин. Яблуко запечемо у формочках (керамічних). Якщо їх немає, зроби імітацію з к...
Запашна великодня українська випічка з м’яким, ніжним тістом, цитрусовою цедрою та щедрою начинкою із сухофруктів. Особливість цієї паски — декоративн...
Бродет, або брудет — традиційна хорватська тушкована страва з риби, поширена вздовж усього узбережжя Адріатичного моря, від Істрії до Далмації. Її гот...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Замісимо на молоці та свіжих дріжджах. Для начинки обсмажимо курячий фарш зі шпинатом і нарізаним гарбузом. Пиріг з куркою, шпинатом і гарбузом у форм...