Пропонуємо вам приготувати оригінальний екзотичний салат, який здивує поєднанням смаків і порадує яскравими кольорами. Інгредієнти:
Листя салату (корн, рукола, айсберг — за бажанням)
Мандарини
Авокадо
Червона цибуля або цибуля шалот
Креветки (обсмажити їх із часником для смаку)
Пармезан.
Для заправки потрібно:
Оливкова олія — 2 ст. л.; Сік половини лимона; Мед — 1 ст. л.; Гірчиця — 1/2 ст.л.; Дрібка солі.
Спосіб приготування:
Мандарини очистити від шкірки, нарізати на кільця. Цибулю нарізати кільцями, а якщо велика — півкільцями. Авокадо очистити й нарізати шматочками.
Креветки обсмажити з часником на сковорідці.
Зелень викласти по краях страви, покласти на неї мандарини, креветки й авокадо, а також цибулю, полити заправкою. Щоб приготувати останню, потрібно змішати оливкову олію, лимонний сік, мед і гірчицю, додавши трішки солі. Полити салат, а зверху натерти пармезан.
Салат виходить дуже незвичайним і легким, що, безперечно, оцінять усі, хто його спробує.
Листкове тісто — просто знахідка для тих, хто хоче приготувати щось нашвидкуруч! Цього разу візьмімося до яблучних кілець. Поки тісто печеться, яблуко...
Процес приготування трохи прискорюється, якщо взяти готовий курячий фарш. Але в кроках приготування розкажемо, як зробити його самостійно. Так тефтелі...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Куряче філе, часто сухе після смаження, легко перетворить на соковите особливий цибулевий кляр. Для цього 2-3 цибулини потрібно перекрутити в м’ясоруб...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...