Приготуй на святковий стіл смачний екзотичний салат з авокадо і червоною рибою.Завдяки нейтральному смаку авокадо чудово поєднується з різноманітними компонентами: креветками, червоною рибою, яйцями, овочами та фруктами.Впевнені, твої гості будуть приємно здивовані оригінальним поєднанням смаку і нарядністю запропонованої страви. Такий салат з авокадо, сьомгою і перепелиними яйцями у східному стилі припаде до смаку справжнім гурманам. Інгредієнти:
2 шт. авокадо,
200 г філе солоної сьомги,
8 шт. перепелиних яєць,
1 огірок,
1 кисле яблуко,
3 гілочки кропу,
2 ст. ложки лимонного соку,
1 ст. ложка соєвого соусу,
2 ст. ложки оливкової олії,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Відвари перепелині яйця 3 хвилини, остуди, почисти і поріж на середні шматочки.
Філе солоної сьомги наріж невеликими пластинками.
Огірок наріж невеликими кубиками.
Авокадо наріж невеликими кубиками і збризни лимонним соком.
Яблуко очисти від шкірки й насіння і потри на середній тертці.
Подрібни кріп.
З'єднай всі інгредієнти, посоли, поперчи, заправ соєвим соусом і оливковою олією та акуратно перемішай.
Подавати салат з авокадо і червоною рибою можна у традиційній салатниці або в екзотичній шкірці з-під авокадо.
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...
Нам потрібна одна упаковка тонкого лаваша, який наріжемо на 4-5 аркушів, щоб вони вміщалися у форму для запікання. Лінивий пиріг з лаваша та печериць ...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...