Пропонуємо вам сьогодні простий рецепт салату із баклажанів та квасолі, який чудово урізноманітнить ваш раціон і збагатить організм корисними вітамінами. Інгредієнти:
баклажани - 500 г
квасоля - 120 г
оливкова олія - 2,5 ст. л.
цукор - 1,5 ст. л.
цибуля - 100 г
чорний мелений перець - за смаком
ароматний перець - за смаком
сіль - за смаком
зелень петрушки.
Приготування:
Квасолю (можна замінити її на нут) промийте за залийте водою на кілька годин (але найкраще залишати її так на ніч). Злийте воду та відваріть її.
Баклажани помийте та наріжте невеликими шматками, відваріть відкиньте на друшляк.
Коли вода із баклажанів стече, перекладіть їх у миску з квасолею, перемішайте.
Наріжте невелику цибулю півкільцями та зелень і також додайте до баклажанів і цибулі.
Додайте до салату спеції за смаком та заправте його оливковою олією. Перемішайте салат.
Знайшли цікавий спосіб смажити субпродукти так, щоб вони лишалися соковитими, — і це котлети з курячих шлунків. Щоб котлети добре просмажилися, не роб...
Сирники з тофу з бананом — це сучасна інтерпретація улюбленого сніданку українців. Цей рецепт поєднує традиції та нові кулінарні підходи. На смак сирн...
Це один з рецептів манників, де взагалі не потрібне борошно! Після замішування тісто потрібно вистояти 10-12 хв. Пропонуємо додати в манник «Гарбузови...
Пропонуємо відштовхнутися від класичної сирної запіканки з родзинками та додати в десерт білий шоколад. Кисломолочний сир поєднаємо зі сметаною, манко...
Десерт з фініків і шоколаду — це хелсі-солодощі без випікання, які зручно готувати заздалегідь. Він має м'яку текстуру з вкрапленнями горіхів і солодк...
Готуємо домашнє вівсяне печиво на кефірі, завдяки чому воно буде м`яким і довго залишатиметься свіжим. Для лимонного вівсяного печива потрібен один се...
Омлет на хлібі — дуже простий рецепт сніданку, який допоможе використати черствий хліб і нагодувати всю родину. Запікатимемо його в духовці із сиром, ...