Навіть якщо ви не любите брюссельську капусту, після цього салату ви зовсім по-іншому поглянете на цей овоч! Поєднання з пармезаном, мигдалем та гранатом дозволить розкрити всю привабливість капусти. Інгредієнти:
Олія оливкова 5 ст. л.
Олія оливкова 5 ст. л.
Петрушка за смаком
Сіль 2 ч. л.
Перець чорний мелений 1 ч. л.
Брюссельська капуста 1 кг
Мигдаль 1/2 склянки
Гранат, зерна 1/2 склянки
Пармезан за смаком.
Візьміть середню миску, налийте у неї оливкову олію та сік лимону, додайте помиту петрушку, 2 ч. л. солі та 1 ч. л. перцю. Перемішайте суміш до однорідності.
Помийте брюсельську капусту, розріжте її на чотири частини. Додайте у миску до інших інгредієнтів і ретельно перемішайте.
Перед тим, як подавати салат на стіл, дайте йому настоятися від 20 хвилин до 4 годин. Час від часу помішуйте.
А поки салат настоюється, підготуйтеся до подачі. Помийте гранат і розріжте його на чотири частини, обережно дістаньте зерна. Підсмажте мигдаль на сухій сковороді та тонко поріжте. Натріть пармезан на дрібну терку або за допомогою овочерізки зробіть стружку. Додайте інгредієнти до салату та ще раз перемішайте.
Найароматніша морква по-корейськи. Закуска подається як самостійна страва або як гарнір до гарячої м'ясної страви. Час підготовки та приготування стан...
Ці тефтелі дуже соковиті та ніжні на смак. Вони сподобаються і дорослим, і дітям. Добре смакують і на наступний день. Гречка, приготована разом з ними...
Цей десерт смачний та швидко готується. Для сніданку підходить ідеально. Ви також зможете набрати таких паличок з собою на роботу: вийде чудовий перек...
Ця страва — поєднання смажених грибів, гарбуза та солодкого перцю, яке надає чудову гаму смаків і текстур. Гриби додають насиченість, гарбуз — легку с...
Завдяки поєднанню ніжної курятини та свіжих овочів, страва не лише має приємний смак, але і є корисною для здоров’я. Подавати можна з улюбленим соусом...