У приготуванні цього салату є кілька тонкощів. Наприклад, буряк потрібно вибирати темного насиченого кольору, обов’язково солодкий, а не гіркий після варіння. Ми додаємо родзинки, але ви завжди можете розширити список інгредієнтів. Наприклад, додавайте курагу, чорнослив, горіхи. Інгредієнти:
Буряк 2 шт.
Родзинки 1/2 склянки
Морква 1 шт.
Часник, зубчики 2 шт.
Твердий тертий сир 70 г
Волоські горіхи, очищені 3 ст. л.
Майонез і сіль за смаком
Приготування:
Буряки та моркву помийте й відваріть, почистіть, натріть на великій тертці, змішайте окремо з майонезом і пропущеним через прес часником, посоліть за смаком.
Половину бурякової суміші викладіть першим шаром у судочку чи на тарілці.
Далі викладіть попередньо замочені у окропі на 10 хвилин, а потім віджаті родзинки.
Третім шаром викладіть моркву.
Далі натріть та викладіть твердий сир, змастіть майонезом.
Останнім шаром викладіть буряк, що залишився.
Прикрасьте салат подрібненими волоськими горіхами. Подавайте до столу.
Родзинка страви — легкий соус із грибами. Рецепт мітболів не потребує багато часу, а готова страва підходить і для сімейної вечері, і для святкового с...
Квасоля з ковбасками й беконом — це навариста страва, яку можна приготувати на обід або ситну вечерю. Такий варіант квасолі з копченостями готується б...
Тісто замішується дуже швидко, оскільки використовуємо сухі дріжджі, а ще молоко і м’яке вершкове масло. Це буде один із яскравих рецептів випічки з г...
Кабачкова піца із сиром і помідорами нагадує смачний овочевий пиріг. Ми замісимо тісто на молоці та яйцях, а для начинки використаємо кабачки, томати ...
Гречані багети на заквасці готуються з суміші пшеничного та гречаного борошна. Якщо вирішила приготувати такий смачний та хрусткий хліб, май на увазі,...
Такий кіш чудово підійде для вечері або до святкового столу. Тонка основа, запашна грибна начинка та сирна заливка разом поєднуються в смачну та ситну...
Пастила з яблук і гарбуза в духовці — це спосіб використати сезонні фрукти й овочі, щоб приготувати десерт без цукру. Така яблучно-гарбузова пастила м...