Готувати цей салат просто: буряк треба зварити і натерти, моркву нашинкувати і з’єднати їх разом у салатнику під кисло-солодкою заправкою. Ні з чим не порівнянний аромат часнику додасть буряковому салату пікантних ноток. Інгредієнти:
Буряк 2 шт.
Червоноголова капуста 200 г
Часник, зубчики 2 шт.
Оцет яблучний 10 мл
Цукор 10 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Оливкова олія 40 г
Волоські горіхи 20 г.
Буряки середнього розміру помийте і зваріть до готовності протягом 40-50 хвилин. Охолодіть, очистьте і натріть у миску на терці для овочів по-корейськи.
Капусту тонко нашинкуйте. Часник очистьте і пропустіть через прес. Додайте капусту і часник у миску з буряком.
Для заправки змішайте яблучний оцет, цукор, сіль, перець і оливкову олію. Полийте заправкою овочі і перемішайте. Помістіть у холодильник на 20 хвилин.
Потім перекладіть овочі у салатник, посипте подрібненими горішками і подавайте до столу.
Ця страва — поєднання смажених грибів, гарбуза та солодкого перцю, яке надає чудову гаму смаків і текстур. Гриби додають насиченість, гарбуз — легку с...
Завдяки поєднанню ніжної курятини та свіжих овочів, страва не лише має приємний смак, але і є корисною для здоров’я. Подавати можна з улюбленим соусом...
Це буде красива, ароматна та дуже смачна випічка з гарбузом для холодної пори року. Ніжний крем з вершкового сиру додає святковості й розкішно поєднує...
Діти просто обожнюють пишні та м’які панкейки, тому це реальний шанс для батьків «напакувати» їх корисними інгредієнтами, наприклад, шпинатом. Не кожн...
Шарлотка з яблуками — це позачасова класика, якій восени варто «зрадити» з грушевою шарлоткою. Союз карамелізованих солодких груш з тонким ароматом ме...
Представляємо вам рецепт, який обов'язково варто додати до вашого кулінарного арсеналу, шикарного чізкейка з мандаринами без випічки. Цей десерт врази...
Цей домашній паштет — ідеальне поєднання ніжної курячої печінки, ароматних овочів та вершкового масла. Він готується швидко, має насичений смак і стан...
Сьогодні в меню куряче філе, тушковане з гарбузом у сметанному соусі. М'ясо курки виходить дуже ніжним та соковитим. Гарбуз у процесі приготування про...
Цей рецепт квасолі з грибами та перцем створений для справжніх поціновувачів гострої їжі. Основна пікантність страви походить від щедрої кількості хал...