Готувати цей салат просто: буряк треба зварити і натерти, моркву нашинкувати і з’єднати їх разом у салатнику під кисло-солодкою заправкою. Ні з чим не порівнянний аромат часнику додасть буряковому салату пікантних ноток. Інгредієнти:
Буряк 2 шт.
Червоноголова капуста 200 г
Часник, зубчики 2 шт.
Оцет яблучний 10 мл
Цукор 10 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Оливкова олія 40 г
Волоські горіхи 20 г.
Буряки середнього розміру помийте і зваріть до готовності протягом 40-50 хвилин. Охолодіть, очистьте і натріть у миску на терці для овочів по-корейськи.
Капусту тонко нашинкуйте. Часник очистьте і пропустіть через прес. Додайте капусту і часник у миску з буряком.
Для заправки змішайте яблучний оцет, цукор, сіль, перець і оливкову олію. Полийте заправкою овочі і перемішайте. Помістіть у холодильник на 20 хвилин.
Потім перекладіть овочі у салатник, посипте подрібненими горішками і подавайте до столу.
З ніжною тягучою начинкою та хрумкою скоринкою — котлети з сосисок та сиру нагадають французькі кордон блю. Для паніровки потрібні несолодкі кукурудзя...
Капустяники з пекінської капусти, начинені фаршем, — це оригінальна й апетитна страва для дійсно смачної вечері. Їх готувати швидше і простіше, ніж кл...
Картопля в сметані по-німецьки — класичний гарнір, відомий своєю кремовістю, ситністю та ніжним смаком. Для приготування знадобиться відварена або зап...
Рисовий салат виходить поживним і ситним, особливо якщо поєднати його з легкими овочами — кабачками та авокадо. На бажання можна додати оливки, щоб от...
Для яблучного пирога на пісочному тісті потрібно м’яке вершкове масло та розпушувач. Для начинки, крім яблук, — трохи манки та цукру, і це все разом п...
Якщо цей овоч поки що не входить до твоїх улюблених, варто спробувати melting cabbage («капуста, що тане»). У результаті виходить ніжна запечена капус...
Кекс у мікрохвильовці — це швидкий і простий десерт, який можна приготувати за 15 хвилин. Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе а...
Сирна запіканка у мультиварці — це ніжна та смачна страва, яка чудово підходить як для сніданку, так і для легкого десерту. Завдяки мультиварці вона н...