Салат з буряком і фетою «Багряний вінок» — рецепт для легкого святкового застілля
Ідеальний для легкого застілля салат з буряка. Заправимо його соусом на основі оливкової олії, гірчиці в зернах і меду. Обов’язково прикрасьте це диво різним улюбленим насінням!
Інгредієнти:
Заправка:
Оливкова олія 30 мл
Гірчиця зерниста 20 г
Мед 10 г
Прованські трави за смаком
Сіль за смаком.
Приготування:
Буряк зварити в підсоленій воді (50-60 хв залежно від розміру), охолодити, зняти шкірку, нарізати слайсами.
Листя салату промити, просушити.
Фету нарізати кубиками.
З кожного слайсу вирізати невеличкою формою для печива зірочки, ялиночки чи інші форми.
Загалом можна не заморочуватися і порізати буряк кубиками чи півкільцями, але салат матиме цікавіший вигляд з буряком-зірочкою чи ялинкою.
У склянці змішати олію (3 ч. л.), мед (1 ч. л.), гірчицю (2 ч. л.), сіль і трави.
По центру тарілки чи дошки, де плануєте викладати салат, поставити банку чи чашку. По колу викласти листя салату, утворюючи вінок. Коли викладете салат, банку з центру тарілки потрібно забрати.
Зверху викласти фету, оливки та буряк. Полити зверху соусом і посипати сумішшю насіння.
Дивіться інші страви та рецепти
На бажання, наприкінці приготування можна додати слайси твердого сиру.
Для нього не потрібно замішувати тісто, хіба що перетерти сухі продукти з маслом. А до начинки в насипний пиріг з гарбузом порадимо додати сік одного ...
Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, ...
За цим рецептом основу формуємо з сухого печива, а крем варимо, охолоджуємо і потім зʼєднуємо з маслом. Далі залишається лише все поєднати і насо...
Зимовий шоколадний пиріг-ковдра з сирною начинкою поєднує вологий бісквіт і ніжні сирні смужки зверху.
Кукурудзяна каша з грибами та сиром — один із тих рецептів, які легко переходять від «не знаю, що приготувати на вечерю» до «хочу повторити ще раз». Н...
Смак якісного вершкового масла може стати ще кращим, якщо додати до нього кілька простих інгредієнтів: зелень, сіль, часник, лимон. Розповідаємо, як п...
Запечений круасан з яйцем і сиром готуємо в духовці, зберігаючи хрумку скоринку й ніжну начинку. Круасан злегка зволожуємо перед запіканням, додаємо м...
Для тіста на сирні пряники потрібен розпушувач і м’яке вершкове масло. Кисломолочний сир підійде будь-якої жирності. На бажання сирні пряники можна по...
Якщо шукаєш легкий та швидкий сніданок, приготуй млинці без борошна та олії. Це універсальний рецепт млинців, які готуються з трьох інгредієнтів: крох...
Це простіше за ліниві суші, які не потрібно загортати. Масу з рису, крабових паличок, нарізаних листів норі та огірка змішаємо з вершковим сиром і май...
Таке желе можна подавати на вечірках з друзями або до романтичної вечері. Приготуй всього за 20 хвилин і насолоджуйся цікавим десертом вдома.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.