Салат з буряком і кислою капустою | Страви та рецепти
Головна / Салати / Салат з буряком і кислою капустою
Салат з буряком і кислою капустою
0
Пропонуємо приготувати простий і корисний салат з буряка. Незвичайне поєднання звичайних продуктів! Інгредієнти:
Буряк 1 шт.
Цибуля біла салатна 1 шт.
Квашена капуста 300 г
Оливкова олія 4 ст. л.
Кунжут білий 1 ст. л.
Родзинки 2 ст. л.
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Приправа «Італійські трави» 10 г
Часник сушений 5 г.
Буряк середнього розміру помийте, почистьте і наріжте великими шматочками. Загорніть їх у фольгу, покладіть у форму, помістіть її в духовку, розігріту до 200°C, на 30 хвилин.
Цибулю почистьте, дрібно наріжте й обсмажте на 2 ст. л. олії до прозорості. Потім додайте квашену капусту, перемішайте і смажте ще 5-7 хвилин.
Запечений буряк натріть на велику тертку і викладіть у салатник. Додайте промиті родзинки, смажену з цибулею капусту, сіль, перець, італійські трави, сушений часник і кунжут. Полийте олією і добре перемішайте.
Викладіть готовий салат на тарілку для подачі та відправляйте на стіл!
Курячі рулетики з ніжною спаржею, соковитим перцем та розтопленим сиром – це страва, яка ідеально поєднує в собі смакові акценти та корисні інгредієнт...
Набридли салати з майонезом і сметаною, тоді такий рецепт теплого салату для вас. Чудово смачний салат із яловичиною, який сподобається всім вашим бли...
Щоб буряк максимально розкрив свій смак, його краще запікати в духовці, загорнувши у фольгу, — так він залишиться соковитим і збереже природну солодкі...
Оладки на кефірі - популярний варіант сніданку. Пишні, пористі й ароматні вироби ідеально поєднуються з варенням. Навіть якщо просто присипати їх цукр...
Хрустка основа з ніжного листкового тіста контрастує з тягучим сиром, який плавиться, огортаючи солодкуваті томати. Сушені італійські трави додають пр...
Домашній майонез без яєць — ідеальне рішення для тих, хто дотримується вегетаріанського або веганського харчування, має алергію на яйця, або просто хо...
Іноді хочеться побалувати близьких чимось незвичним та дуже смачним. Тоді на допомогу прийде саме цей рецепт. Ніжний курячий шніцель у хрусткому панір...