Для приготування салату вам знадобиться саме сушене манго, яке можна купити в магазинах із сухофруктами цілий рік. Тому ця страва підходить для повсякденного вжитку, але й на свята матиме попит у гостей, оскільки виглядає яскраво та апетитно. Інгредієнти:
Буряк варений 2 шт.
Манго сушене 50 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Оливкова олія 2 ст. л.
Оцет бальзамічний 1 ст. л.
Рукола 50 г
Волоські горіхи 30 г.
Відваріть буряки до готовності (50-60 хвилин). Охолодіть їх, почистьте від шкірки й наріжте кубиками або тонкими скибочками.
Сушене манго можна нарізати тонкими смужками або кубиками, залежно від бажаної текстури.
Руколу промийте, обсушіть і нарвіть шматочками.
Волоські горіхи трохи підсмажте на сухій сковороді й посічіть.
У великій мисці змішайте нарізані буряки, сушене манго і руколу.
Додайте оливкову олію, бальзамічний оцет, сіль і перець до смаку, добре перемішайте.
Викладіть салат з вареним буряком і манго на тарілку і посипте горіхами.
Якщо набридло їсти яєшню на сніданок чи бутерброди, а душа хоче чогось гарного та святкового — приготуйте мініпанкейки з ягодами. Вони точно сподобают...
Омлет із сосисками — ідеальний варіант швидкого та ситного сніданку. Яскравий і апетитний, цей омлет легко готується і підійде для тих, хто цінує смак...
Цей рецепт відмінно підійде для тих, хто любить сирні страви на сніданок. Вареники легко приготувати, і для цього потрібно мінімум інгредієнтів та час...
Все частіше страви японської кухні зустрічаються на нашому столі, адже вони відрізняються своїм насиченим смаком та неповторним ароматом. Чарівна атмо...
Цей сливовий пиріг поєднує в собі соковиту кислинку слив і ніжну текстуру крихкого тіста. Його смак доповнює запашна кориця, яка робить кожен шматочок...
Таку закуску, мабуть, знають усі. Раніше її готували її на усі свята. Такий салат завжди був популярним. Тому що продукти тут доступні і завжди виходи...