Салат з буряком, курятиною і фетою — повноцінна страва, повна смаку, користі та кольору. Він ідеально підходить як для обіду, так і для вечері, але буде не менш вдалим вибором для обідньої перерви в офісі. Також, якщо скористатися кулінарним кільцем і правильно презентувати салат, він цілком може прикрасити святковий стіл. Інгредієнти:
Буряк 2 шт.
Куряче філе 1 шт.
Фета 150 г
Чорнослив без кісточки 50 г
Волоські горіхи очищені 20 г
Часник, зубчики 2 шт.
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Сметана 50 г.
Буряк помийте і зваріть до готовності протягом 40-50 хвилин. Охолодіть, почистьте й наріжте невеликими кубиками.
Куряче філе помийте, покладіть у киплячу підсолену воду і варіть 40 хвилин. Потім дайте охолонути і теж наріжте кубиками.
Чорнослив промийте теплою водою і наріжте шматочками. Фету наріжте кубиками. Часник очистьте і пропустіть через прес. Волоські горіхи підсушіть на сухій сковороді й грубо посічіть.
Усі підготовлені інгредієнти складіть у салатник. Посоліть, поперчіть, полийте сметаною, перемішайте й подавайте до столу!
Великдень вже на порозі, а це значить, що час готувати святкові страви. Сьогодні ми поділимося з вами рецептом паски по-австрійськи, яка називається р...
Цей спосіб приготування сирної паски не вимагає заварювання та іншої термічної обробки. Достатньо просто змішати всі інгредієнти, викласти у форму та ...