Ранньою весною однією з перших з'являється соковита, ароматна і дуже корисна зелень - черемша. Пропонуємо приготувати вітамінний салат з черемші, огірками та яйцями, який дуже добре поєднується з м'ясними стравами, а також зі стравами із картоплі. Інгредієнти:
Черемша — 200 г
Огірок — 2 шт.
Яйце куряче — 3 шт.
Цибуля зелена — 50 г
Сіль, перець — до смаку
Майонез або сметана — 2 ст. л.
Приготування:
Ретельно промий листя черемші під проточною водою. Добре струси воду з листя.
Покриши листя і черешки. Якщо черешки тобі здаються досить жорсткими, можеш їх обрізати і використовувати, наприклад, для борщу.
Поріж дрібно зелену цибулю, покриши кубиками варені яйця і огірки.
Змішай всі інгредієнти в мисці, посоли, поперчи і додай майонезу або сметани.
Цей пиріг готується навіть швидше за заливний пиріг з капустою. Поки листкове тісто розморожується, встигнеш підготувати начинку. Лінивий пиріг з кваш...
Зробимо марципан з меленого мигдалю, цукрової пудри та яєчного білка, а потім помістимо всередину тіста. Нагадаємо, штолен потрібно пекти вже зараз, й...
Закуска з камамберу, граната й горіхів готується без духовки та пательні всього за 15 хвилин. Кожен шматочок сиру потрібно вмочити в мед, а потім поси...
Панкейки з хурми — це сезонний сніданок з фруктовим смаком та пряною ноткою. Рецепт дуже простий: готуємо тісто, занурюємо туди шматочки хурми, смажим...
Кисло-солодкий мандариновий присмак, солодкувата хурма і солона фета — ці основні смаки будуть у цьому салаті без майонезу. Заправимо салат з хурмою т...
Що таке картопля «Анна»? Це тонко нарізана картопля, викладена шарами та щедро полита розтопленим вершковим маслом. Запікається під фольгою, на яку по...
Все дуже просто: підсуши багет з олією та сіллю, а зверху намасти збитий сир з горіхами та медом. Підготуй ці кростіні для новорічного столу і вони то...
Збалансована начинка та простота приготування — так скажемо про цю закуску на Новий рік з листкового тіста. Крім смажених печериць, у начинку потрібні...
Карамелізація цитрусових підсилює смак, а гірчиця та винний оцет врівноважують зайву гіркуватість. Приготуй цей соус — і навіть найпростіший салат заг...
Тісто на розпушувачі та маслі збиваємо міксером, потім додаємо заздалегідь замочені в алкоголі сухофрукти й горіхи та випікаємо. Пекти потрібно при не...
Бутерброди — одна з найкращих закусок для святкового столу на Новий рік чи будь-яке інше свято. Спробуйте приготувати оригінальні зелені бутерброди зі...