Салат з червонокачанної капусти
Червонокачанною капустою іменується рослина, що відноситься до сімейства хрестоцвітних (іншими словами, капустяних). Неважко здогадатися про те, що відмітна ознака даного овочу — особливий колір. Колір цієї рослини — фіолетово-червоний. Саме це робить червонокачанну капусту воістину неповторною в сімействі її «родичів». Але зовнішній вигляд — далеко не єдина гідність червонокачанної капусти. Крім усього іншого, цей продукт дуже корисний! Так, в капусті цього сорту міститься каротин, вітаміни С (один з найважливіших для забезпечення життєдіяльності), В1 (його також називають тіаміном і «вітаміном оптимізму»), В2 (рибофлавін або лактофлавін).
Ізюм залити окропом і залишити хвилин на 30-40. Після чого воду злити, а родзинки з максимальним ретельністю промити.
Капусту нашаткувати. Яблука нарізати у вигляді кубиків або ж тонкої соломки.
У досить глибокій сковорідці розігріти олію і додати в нього часник, попередньо пропущений через прес.
Помістити в сковороду капусту, яблука і родзинки. Посолити, додати перець. Обсмажувати, постійно помішуючи, 10-15 хвилин.
Додати вино. Гасити, поки рідини майже не залишиться.
Варто відзначити, що даний салат можна вживати в теплому вигляді. А можна дати йому охолонути, і зробити з нього начинку для відмінної листкового пирога!
Дивіться інші страви та рецепти
Якщо ти любиш десерти у склянках, цей варіант точно сподобається. Фісташковий чізкейк готується швидко, має насичений смак і приємну кремову текстуру....
Це найпростіша з бутербродних намазок на сніданок або перекус. Готуємо з тунця в олії, плавленого сиру та варених яєць. Прикрасити тости можна нарізан...
Основний смак створює тонко нарізана хурма, до якої потрібно додати ніжний йогурт, корицю, яйця та трохи борошна. Такий фруктовий кекс виходить мʼ...
У цьому рецепті потрібно сформувати ріжки з лаваша та запекти їх, щоб вони добре тримали форму. Потім наповнюємо їх ніжною куркою, гранатом та горіхам...
Якщо домашній торт потребує мінімум зусиль, то одразу радимо його. Рідкувате тісто для медовика без розкатки коржів розподіляємо по деку, а потім вирі...
Як альтернатива звичайним відбивним, ці крученики з курки зі смачною грибною начинкою, безумовно, виграшний вибір.
Салат-вінок із хурмою, хамоном і фетою — це рецепт святкової закуски для новорічного меню, у якій поєднується солодка хурма, солоний хамон та кремова ...
Насичений шоколадний смак гармонійно поєднується з ніжною текстурою запечених груш, а мелені лісові горіхи замінюють борошно. Цей пиріг виходить повіт...
Головні інгредієнти — картопля з грибами — добре гармонують між собою, а сир додає вершкової нотки та апетитної золотистої скоринки. Ця запечена карто...
У нас будуть сирні оладки на кефірі, які замішуємо з рисовим борошном, тому сніданок є відносно дієтичним і корисним.
Це гарячий напій на медовій основі, з фруктовою свіжістю та ароматними спеціями, майже як класичний глінтвейн. Рецепт простий, на приготування піде вс...
М’які, повітряні, із золотистою скоринкою та ягідною начинкою, вони поєднують у собі простоту домашньої випічки та особливий святковий шарм. Коли смак...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.