До складу входять такі прості афродизіаки, як родзинки, чорнослив і горіхи. Салат, як пишуть у соцмережах, придумали понад 30 років тому. У будь-якому разі салат сподобається всім, хто любить варений буряк у різних ідеальних поєднаннях. Інгредієнти:
буряк — 300 г
морква — 300 г
твердий сир — 200 г
майонез — 120 г
очищені волоські горіхи — 100 г
чорнослив — 70 г
родзинки — 30 г
1 зубчик часнику
сіль, свіжомелений чорний перець.
Спочатку підготуйте всі інгредієнти для салату. Буряк загорніть у фольгу, покладіть на деко і запікайте в духовці приблизно годину за 200 °C. Його можна і відварити, але запечений буряк смачніший.
Моркву відваріть, або запечіть. Натріть буряк і моркву на середній тертці. Чорнослив і родзинки залийте гарячою водою і залиште на 10 хвилин. Обсушіть, наріжте дрібними кубиками.
Змішайте моркву з чорносливом і родзинками, відставте вбік. Очищені волоські горіхи підрум'яньте на сковороді без олії. Остудіть і дрібно порубайте. Буряк натріть на крупній тертці та змішайте з горіхами.
Сир натріть на крупній тертці. Часник пропустіть через прес, змішайте з майонезом, поперчіть, за необхідності посоліть, ретельно перемішайте.
Сформуйте салат на великому блюді за допомогою кулінарного кільця. Викладіть шар моркви, змастіть часниковим майонезом. Посипте сиром, після розподіліть буряк із горіхами, змастіть майонезом, що залишився. Приберіть у холодильник на годину. Перед подачею зніміть кільце.
Якщо вам не подобаються родзинки, то можете їх не додавати. Але чорнослив обов'язковий, він надає приємного аромату та смаку.
Квасолевий хліб — корисна випічка з пшеничного борошна та пюре з бобових. Тісто готують із сухими дріжджами, тому потрібно врахувати час, необхідний д...
Швидкі картопляні пиріжки з сиром — це проста домашня страва, що готується всього за 20-30 хвилин. Для тіста картопляне пюре змішують із борошном та ф...
Запіканка з фаршу та цибулі — м’ясна страва, у якій фарш спочатку обсмажується, а потім тушкується разом із пореєм і допікається у духовці. Такий спос...
Ліниві міні-круасани на сніданок готуються з готового тіста, тому за цим рецептом не потрібно щось довго замішувати чи чекати. Тісто просто розкачують...
Гречана галета з грибами — це відкрита несолодка випічка з хрусткого тіста та ароматної начинки з цибулею. Основа готується з гречаного борошна, що до...
Коли сирники з домашнього сиру, то слід очікувати неперевершених результатів. Тож і сирники з фініками теж будуть вдалими. Починаємо з того, що підгот...
Пропонуємо швидкий рецепт пісної випічки. Потрібна вода кімнатної температури та рафінована соняшникова олія. Рідкі інгредієнти при замішуванні пісног...
Коржі для медово-шоколадного рулету замішуються як на медівники, тобто спочатку потрібно прогріти мед з маслом і цукром. Крем зробимо з вершків і смет...
По суті, фрикасе є тушкованим у вершковому соусі м’ясом з печерицями. Усе максимально просто й безперечно смачно, читай рецепт фрикасе з куркою в муль...
Пекінська капуста по-корейськи — це пікантна закуска з яскравим смаком, відома як кімчі. Страва гостро-солона з легкою кислинкою завдяки ферментації. ...