До складу входять такі прості афродизіаки, як родзинки, чорнослив і горіхи. Салат, як пишуть у соцмережах, придумали понад 30 років тому. У будь-якому разі салат сподобається всім, хто любить варений буряк у різних ідеальних поєднаннях. Інгредієнти:
буряк — 300 г
морква — 300 г
твердий сир — 200 г
майонез — 120 г
очищені волоські горіхи — 100 г
чорнослив — 70 г
родзинки — 30 г
1 зубчик часнику
сіль, свіжомелений чорний перець.
Спочатку підготуйте всі інгредієнти для салату. Буряк загорніть у фольгу, покладіть на деко і запікайте в духовці приблизно годину за 200 °C. Його можна і відварити, але запечений буряк смачніший.
Моркву відваріть, або запечіть. Натріть буряк і моркву на середній тертці. Чорнослив і родзинки залийте гарячою водою і залиште на 10 хвилин. Обсушіть, наріжте дрібними кубиками.
Змішайте моркву з чорносливом і родзинками, відставте вбік. Очищені волоські горіхи підрум'яньте на сковороді без олії. Остудіть і дрібно порубайте. Буряк натріть на крупній тертці та змішайте з горіхами.
Сир натріть на крупній тертці. Часник пропустіть через прес, змішайте з майонезом, поперчіть, за необхідності посоліть, ретельно перемішайте.
Сформуйте салат на великому блюді за допомогою кулінарного кільця. Викладіть шар моркви, змастіть часниковим майонезом. Посипте сиром, після розподіліть буряк із горіхами, змастіть майонезом, що залишився. Приберіть у холодильник на годину. Перед подачею зніміть кільце.
Якщо вам не подобаються родзинки, то можете їх не додавати. Але чорнослив обов'язковий, він надає приємного аромату та смаку.
Рулет із печінки — це смачна, ніжна й корисна страва, яка стане ідеальним доповненням до вашого домашнього меню. Його простота в приготуванні, доступн...
Налисники з крохмалем виходять дуже м’які і смачні. Ніжність просто захоплює. Тісто на ці налисники може здатися вам рідкуватим, проте так і має бути....
Цей десерт — це поєднання традиційного італійського тірамісу з яскравими нотками цитрусового смаку. Ніжний апельсиновий курд і вершковий крем створюют...
Холодець готується достатньо довго, до 7 годин. Проте страва того варта, її полюбляє більшість наших співвітчизників. Готувати можна і без желатину. Д...