До складу входять такі прості афродизіаки, як родзинки, чорнослив і горіхи. Салат, як пишуть у соцмережах, придумали понад 30 років тому. У будь-якому разі салат сподобається всім, хто любить варений буряк у різних ідеальних поєднаннях. Інгредієнти:
буряк — 300 г
морква — 300 г
твердий сир — 200 г
майонез — 120 г
очищені волоські горіхи — 100 г
чорнослив — 70 г
родзинки — 30 г
1 зубчик часнику
сіль, свіжомелений чорний перець.
Спочатку підготуйте всі інгредієнти для салату. Буряк загорніть у фольгу, покладіть на деко і запікайте в духовці приблизно годину за 200 °C. Його можна і відварити, але запечений буряк смачніший.
Моркву відваріть, або запечіть. Натріть буряк і моркву на середній тертці. Чорнослив і родзинки залийте гарячою водою і залиште на 10 хвилин. Обсушіть, наріжте дрібними кубиками.
Змішайте моркву з чорносливом і родзинками, відставте вбік. Очищені волоські горіхи підрум'яньте на сковороді без олії. Остудіть і дрібно порубайте. Буряк натріть на крупній тертці та змішайте з горіхами.
Сир натріть на крупній тертці. Часник пропустіть через прес, змішайте з майонезом, поперчіть, за необхідності посоліть, ретельно перемішайте.
Сформуйте салат на великому блюді за допомогою кулінарного кільця. Викладіть шар моркви, змастіть часниковим майонезом. Посипте сиром, після розподіліть буряк із горіхами, змастіть майонезом, що залишився. Приберіть у холодильник на годину. Перед подачею зніміть кільце.
Якщо вам не подобаються родзинки, то можете їх не додавати. Але чорнослив обов'язковий, він надає приємного аромату та смаку.
Ці овочеві млинці з кабачком і картоплею можуть бути головними на столі або доповнювати інші страви. Тісто замішуємо на молоці, для пишності можеш дод...
Овочевий пиріг має відкриту форму й хрустке тісто, що добре поєднується із соковитими кабачками. Така сезонна страва підійде і як основна, і для перек...
Запечені баклажани із сиром і помідорами — один з найпопулярніших рецептів сезону. При цьому користь баклажанів зберігається. Поки «човники» готуються...
Вафлі із кисломолочним сиром — це варіант простої домашньої випічки, де кисломолочний сир додає ніжної текстури та легкого кислуватого відтінку. Цей р...
Цей простий у приготуванні сніданок з ковбасою та яйцями — варіант, який не потребує духовки й готується на сковорідці за 10 хвилин. У цьому рецепті в...
Для цього рецепта сирників потрібен домашній кисломолочний сир або магазинний з високим відсотком жирності. Для ідеальної форми додамо манку і картопл...
Ці домашні хлібці без яєць та дріжджів мають щільну текстуру й довго залишаються хрусткими. Якщо шукаєш варіант для перекусу або хлібці на борошні до ...
Це печиво з насіння тримає форму завдяки натуральному меду. А насіння у складі такого корисного печива збагатить раціон білками та мікроелементами. Ст...
Мармуровий рулет з матчею — це десерт, що поєднує ніжний бісквіт і гіркувато-свіжий присмак японського чаю матча. Цей рецепт мармурового рулету стане ...